金沙集團(tuán)186cc成色產(chǎn)品介紹為進(jìn)一步提高農(nóng)家樂行業(yè)職業(yè)能力素質(zhì)，提升臨夏美食產(chǎn)業(yè)知名度，加快推動“魅力花都·公園城市”建設(shè)和經(jīng)濟(jì)社會高質(zhì)量發(fā)展。7月28日上午，中國夢·勞動美河州牡丹文化嘉年華農(nóng)家樂特色美食技能競賽活動在折橋鎮(zhèn)折橋村開賽，折橋鎮(zhèn)主要負(fù)責(zé)人對美食產(chǎn)業(yè)進(jìn)行推介，市委副書記任亮致辭并宣布開幕。比賽現(xiàn)場明確劃分了菜品展示區(qū)、制作區(qū)、就餐區(qū)、產(chǎn)品展銷區(qū)等，共有12家來自全市農(nóng)家樂代表參賽。

　　競賽活動在舞蹈《河州味道》中拉開序幕，舞姿翩然，律動河州，隨后女聲歌伴舞《阿哥的白牡丹》、馬面裙《書簡舞》、女聲獨唱《想你的臨夏開滿花》接連上演……為現(xiàn)場觀眾帶來了一場民族文化的視覺盛宴。

　　與此同時，農(nóng)家樂特色美食競賽活動也在制作區(qū)有條不紊的進(jìn)行著，廚師們現(xiàn)場烹飪美食，展示精湛廚藝。案板上，各種食材原料很快準(zhǔn)備就緒；灶臺邊，各位廚師揮勺翻炒，各種食材在廚師手中瞬間成為美味佳肴。為講求菜品精致，增添美感，現(xiàn)場還選用形狀各異的餐碟，各色鮮花及物品進(jìn)行裝飾擺盤。

　　圍爐聚炊歡呼處，百味消融小釜中。爆炒菜雞、炕鍋梭邊魚、鮑汁牛窩骨、手工漿水面、格目、鳳凰展翅......一盤盤“舌尖上的美味”接連誕生。各參賽農(nóng)家院現(xiàn)場展示1-2款特色菜品，一道道特色美食，猶如一件件帶有香味的藝術(shù)作品，吸引各方游客紛紛拍照、點贊。

　　所有菜品出鍋后，由臨夏市銀星餐廳經(jīng)理、臨夏州美食協(xié)會副會長、甘肅省省級評委蘭星等5名專業(yè)美食鑒賞人士組成評委，從菜品特色、外觀、味道及綜合評價等方面，對各菜品進(jìn)行進(jìn)行綜合評價。

　　最終評選河州十間坊為一等獎，發(fā)放獎金10000元，穆清莊園、前院后院私房菜為二等獎2名，發(fā)放獎金5000元，青寺古鎮(zhèn)海吉齋農(nóng)莊、河州錦玉閣、沁園閣休閑別苑為三等獎，發(fā)放獎金3000元，并為他們頒發(fā)了榮譽獎牌。

　　此外，為提升臨夏農(nóng)特產(chǎn)品的知名度，拓展農(nóng)特產(chǎn)品銷售渠道，精心遴選優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品，在活動現(xiàn)場設(shè)立13個展位進(jìn)行展銷，有大莊村羊肚菌、紅樹莓、河州蓋碗茶、鮮切玫瑰等。

　　河州十間坊負(fù)責(zé)人王海云：此次活動，給我們農(nóng)家樂業(yè)主提供了一個可以齊聚一堂互相切磋交流廚藝、一起探索河州美食文化的魅力的平臺和機會，在這里，大家始終秉持著友誼第一、比賽第二的參賽理念，謙遜、好學(xué)、友善、熱情，都堅信臨夏美食的發(fā)展未來可期，我們作為美食傳承者，會自覺擔(dān)負(fù)起發(fā)揚光大臨夏特色美食的重?fù)?dān)。

　　臨夏市折橋鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長喇明義：下一步我們將以此次活動為契機，不斷發(fā)揮折橋村“全國鄉(xiāng)村旅游重點村”金字招牌和“魅力折橋灣”農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，為提升臨夏市“河州味道 臨夏美食”知名度、美譽度添磚加瓦。

　　原標(biāo)題：《【中國夢 · 勞動美】河州牡丹文化嘉年華農(nóng)家樂特色美食技能競賽活動在折橋鎮(zhèn)折橋村圓滿舉辦》