金沙集團186cc成色產(chǎn)品介紹為高質(zhì)量辦好2024河州牡丹文化嘉年華,進一步提高行業(yè)職業(yè)能力素質(zhì),提升臨夏美食產(chǎn)業(yè)知名度,助力打造魅力花都·建設(shè)公園城市,助推全市經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展,7月28日,臨夏市成功舉辦以“中國夢·勞動美”為主題的農(nóng)家樂特色美食技能大賽。市委副書記任亮參加活動并致辭。
據(jù)了解,本次大賽由市總工會、折橋鎮(zhèn)人民政府聯(lián)合主辦,市商務(wù)局、市市場監(jiān)管局、市文體廣電旅游局、市美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、市融媒體中心等多個部門協(xié)辦,臨夏朗境優(yōu)創(chuàng)視光中心提供贊助支持?;顒又荚谕ㄟ^勞動和技能的展示,激發(fā)群眾勞動創(chuàng)造熱情,進一步提升臨夏美食產(chǎn)業(yè)的知名度,為臨夏市經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展貢獻力量。
活動現(xiàn)場氣氛熱烈,女聲歌伴舞《阿哥的白牡丹》、馬面裙表演《書簡舞》、女聲獨唱《想你的臨夏開滿花》《走在幸福的路上》及少兒古典舞《初晨》、舞蹈《樂動敦煌》等豐富多彩的文藝演出贏得了觀眾陣陣掌聲。
隨著比賽正式開始,現(xiàn)場熱鬧非凡,香氣四溢,吸引了眾多農(nóng)家樂代表隊參賽及市民游客前來觀賽。參賽隊伍以農(nóng)家院為單位,精心準(zhǔn)備了各自的特色菜品。這些菜品以“牛、羊、禽、菜、菌”等地方特色材料為主,通過精湛的廚藝和獨特的創(chuàng)意,呈現(xiàn)出一道道色香味俱全的美食作品?;ń费蚺拧⒈床蓦u、盆盆肉、韭菜盒子等折橋灣特色菜品紛紛亮相,贏得了評委和觀眾的一致好評。
比賽過程中,大廚們各展其能,紛紛拿出自己的獨家絕活。他們不僅在調(diào)味、火候、刀工等方面下足功夫,還注重菜品的營養(yǎng)搭配和地域特色展現(xiàn)。評委們從菜品外觀、味道口感、創(chuàng)意與創(chuàng)新、烹飪技巧、衛(wèi)生安全及地域特色等多個方面對菜品進行了綜合評分。經(jīng)過激烈角逐,最終評選出一等獎1名、二等獎2名、三等獎3名。
此次農(nóng)家樂特色美食技能大賽的成功舉辦,不僅展示了折橋鎮(zhèn)農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展態(tài)勢和精湛廚藝水平,還進一步提升了臨夏美食產(chǎn)業(yè)的知名度和影響力。同時,活動也激發(fā)了群眾勞動創(chuàng)造熱情,為鄉(xiāng)村振興注入了新的活力和動力。
原標(biāo)題:《臨夏市舉辦“中國夢·勞動美”河州牡丹文化嘉年華農(nóng)家樂特色美食技能大賽》
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