金沙集團(tuán)186cc成色產(chǎn)品介紹伴隨著農(nóng)家樂等初級鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的退潮,更注重體驗(yàn)性、更具在地性文化的多元鄉(xiāng)村游正在興起。稻田里的咖啡館、田間的陶藝工作室、地頭上的烘焙體驗(yàn)工坊……新消費(fèi)元素疊加新中式裝修風(fēng)格、潮流戶外美陳、時尚飲食單品,讓作為旅游消費(fèi)主力軍的年輕群體直呼太酷了。這是他們更青睞的品質(zhì)高、配套全、具有文化內(nèi)涵的鄉(xiāng)村體驗(yàn)。
隨著鄉(xiāng)村旅游進(jìn)入下半場,更多的滿足游客多樣化需求的旅游精品被開發(fā)出來,更多的鄉(xiāng)村振興成果將在鄉(xiāng)村旅游提質(zhì)升級里被看見、被體驗(yàn)。
作為鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)典名片,農(nóng)家樂曾紅極一時。吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家院、到農(nóng)家田里采摘……這樣的返璞歸真式旅游,曾給予許多都市人耳目一新的驚喜體驗(yàn)。
近年來,關(guān)于農(nóng)家樂的一些負(fù)面話題,逐漸掩蓋了其過往的輝煌。企查查數(shù)據(jù)顯示,截至2024年3月,注銷的農(nóng)家樂企業(yè)共84199家。天眼查數(shù)據(jù)顯示,從近5年農(nóng)家樂相關(guān)注冊企業(yè)新增趨勢來看,2019年為“頂峰”時刻。企業(yè)“少進(jìn)多出”,農(nóng)家樂顯現(xiàn)出頹勢。
半月談記者走訪山西省太原市晉源區(qū)赤橋村,這里的農(nóng)家樂最多時達(dá)到21家,現(xiàn)存9家。有經(jīng)營戶告訴半月談記者,由于部分農(nóng)家樂菜品質(zhì)量和衛(wèi)生難以保證,顧客慢慢流失了。
隨著游客偏好的變化和市場競爭的加劇,農(nóng)家樂作為初級鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,吸引力也在減弱。山西省大同市靈丘縣花塔村是第五批中國傳統(tǒng)村落,村民鄧小紅經(jīng)營了7年的農(nóng)家樂于今年初關(guān)停。鄧小紅表示:“客源大多是本地人,很難吸引外地人來,現(xiàn)在村里的客流只夠維持一兩家農(nóng)家樂了?!?/p>
農(nóng)家樂從業(yè)者普遍年齡偏大,經(jīng)營方式傳統(tǒng),很難在新媒體賽道留下身影。一些游客表示,游玩前看網(wǎng)絡(luò)上的好評推薦,已經(jīng)是一種普遍的消費(fèi)習(xí)慣。在網(wǎng)絡(luò)種草流行的當(dāng)下,農(nóng)家樂自然漸漸淡出了人們的視野。
“城市里的商業(yè)化風(fēng)景我已經(jīng)看得太多了,現(xiàn)在更喜歡淳樸的大自然?!痹谏虾9ぷ鞯?0后楊羽告訴半月談記者,端午假期她和朋友自駕51公里去奉賢區(qū)青村鎮(zhèn)李窯村,體驗(yàn)了一家開在稻田里的咖啡館?!斑@里能看到廣闊的稻田,能聞到泥土香,但環(huán)境一點(diǎn)都不‘土’,很適合拍照,餐品顏值高,服務(wù)也不比城市里差,是很chill的現(xiàn)代鄉(xiāng)村體驗(yàn)?!?/p>
2024年,一名游客在山東省日照市東港區(qū)南湖鎮(zhèn)山村水鄉(xiāng)開心農(nóng)場品嘗櫻桃 蘭紅光 攝
在上海鄉(xiāng)村,咖啡館、陶藝工作室、美學(xué)攝影空間、法式西餐廳、烘焙體驗(yàn)工坊都開到了田間地頭,新中式裝修風(fēng)格、時尚飲食單品、潮流戶外美陳……這些元素疊加起來,很難讓人不驚喜。
綜觀近年來鄉(xiāng)村旅游的創(chuàng)新發(fā)展,一方面鄉(xiāng)村要求“新”,不斷為其注入新生力;另一方面鄉(xiāng)村也要求“守”,守住其特有的文化根脈。
在云南省,靜謐的景邁山迎來一撥撥新客人。在2023年普洱景邁山古茶林文化景觀列入《世界遺產(chǎn)名錄》前,這個地方鮮為人知。1999年出生的杭州女孩程雨婷,是景邁山一家精品民宿的品牌運(yùn)營經(jīng)理。“我們發(fā)現(xiàn)‘住宿+玩樂體驗(yàn)’類產(chǎn)品更受游客歡迎,所以我們不僅提供高品質(zhì)、有特色的住宿條件,還為游客策劃景邁山村落深度體驗(yàn)之旅。”在程雨婷看來,精品民宿有別于鄉(xiāng)村常規(guī)的農(nóng)家樂,它不只是游客的住處,更是一個讓游客親近、了解當(dāng)?shù)仫L(fēng)物和人文的窗口,可以貼很多“窗花”。
徒步、采茶、品飲、游寨、手作、誦歌……程雨婷與團(tuán)隊定制了多項體驗(yàn)活動,像布朗族小調(diào)彈唱、火塘烤茶、茶柬制作,都很能吸引游客。
傳統(tǒng)文化是鄉(xiāng)村的根。山西省呂梁市現(xiàn)有10個國家級歷史文化名村、22個省級歷史文化名村、75個中國傳統(tǒng)村落。今年,呂梁市將打造完成100個鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村。呂梁市鄉(xiāng)村振興服務(wù)中心主任李金峰告訴半月談記者,在建設(shè)過程中,“原汁原味”是一直被強(qiáng)調(diào)的。
鄉(xiāng)村旅游要提質(zhì)升級、符合游客當(dāng)下偏好,歸根結(jié)底是要把需求放出來、把配套做起來。
配套服務(wù)應(yīng)根據(jù)游客需求進(jìn)行全鏈條適配。程雨婷說,除滿足餐飲住宿這一基本需求外,景點(diǎn)之間的交通需求、多業(yè)態(tài)的玩樂需求、深層次的文化需求等都要下功夫滿足。
升級過程離不開有關(guān)部門的支持和統(tǒng)籌。“我們目前正在打造‘百里黃河精品旅游帶’,以黃河磧口古鎮(zhèn)為核心,依托黃河一號旅游公路,帶動沿黃19個鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村齊發(fā)展?!崩罱鸱逭f,做鄉(xiāng)村旅游要由點(diǎn)及面,輻射發(fā)展鄉(xiāng)村旅游帶。
目前,赤橋村已牽頭成立以住宿和餐飲服務(wù)為主的晉源區(qū)民宿文化旅游協(xié)會。赤橋村黨支部書記梁金棟表示,對于會員面臨的困難和問題,協(xié)會可以幫助溝通解決。“還可以將文旅管理機(jī)構(gòu)下沉,實(shí)施小單元化管理,進(jìn)一步提供諸如餐具消毒、布草洗滌等統(tǒng)一后勤服務(wù)?!?/p>
前不久,文化和旅游部指導(dǎo)抖音、飛豬旅行、小紅書等互聯(lián)網(wǎng)平臺,推出2024年鄉(xiāng)村旅游數(shù)字提升行動方案。飛豬“益起尋美”鄉(xiāng)村旅游助力計劃負(fù)責(zé)人何棟超說,當(dāng)他們推出的景邁山阿百臘3天2晚旅游套餐成交額突破200萬元時,他深切感受到數(shù)字化的力量能讓一個個真實(shí)的用戶感悟鄉(xiāng)村、抵達(dá)鄉(xiāng)村。當(dāng)然,對于旅游商品來說,打開銷路只是第一步,后續(xù)的品質(zhì)體驗(yàn)才是真正的課題。
鄉(xiāng)村旅游的品質(zhì)靠誰來提升?靠人才,靠在鄉(xiāng)村的人才。北京第二外國語學(xué)院旅游科學(xué)學(xué)院教授王金偉表示,應(yīng)明確鄉(xiāng)村人才晉升途徑,吸引旅游、藝術(shù)、建筑、互聯(lián)網(wǎng)等領(lǐng)域的專業(yè)技能人才前往鄉(xiāng)村就業(yè)、創(chuàng)業(yè),參與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的全過程和各環(huán)節(jié),改善鄉(xiāng)村人才結(jié)構(gòu)。返回搜狐,查看更多