據(jù)央視節(jié)目組編導(dǎo)孫萌萌介紹，此次美食打卡行，他們將停留7天，選擇中堡大縱湖、陳堡草蕩等地作為重點(diǎn)攝制食材來源地，邀請非遺老字號、高水平民間廚娘金沙集團(tuán)186cc成色、飯店大廚等嘉賓與主持人互動(dòng)，為觀眾朋友們呈現(xiàn)輕松活潑、畫面唯美、有滋有味、人文深厚、印象深刻的美食作品。

　　《泰州湖鮮》專題節(jié)目時(shí)長近30分鐘，本月末，將在中央電視臺財(cái)經(jīng)頻道（CCTV2）《消費(fèi)主張》欄目推出。屆時(shí)，歡迎廣大觀眾朋友收看。

　　作為本期攝制主陣地之一的大縱湖是國家3A級旅游景區(qū)?！昂胁遏~魚最美，煮魚便是湖中水”。“揚(yáng)州八怪”之一鄭板橋先生曾在大縱湖駐足賞景，品嘗過大縱湖的魚鮮后，留下由衷贊嘆。近年來，當(dāng)?shù)匕l(fā)展“人放天養(yǎng)”養(yǎng)殖模式，實(shí)施大縱湖大水面生態(tài)養(yǎng)殖，擁有6個(gè)有機(jī)水產(chǎn)品的認(rèn)證書，年產(chǎn)有機(jī)鰱魚、有機(jī)鳙魚、有機(jī)翹嘴魚、有機(jī)蟹、有機(jī)河蝦、有機(jī)螺螄等各類水產(chǎn)品30多萬斤。同時(shí)，大力發(fā)展農(nóng)文旅生態(tài)經(jīng)濟(jì)，為漁民提供多渠道就業(yè)崗位，比如在興化大縱湖中參與生態(tài)捕撈、在湖邊種植菊花和五彩大米、到園區(qū)搞水產(chǎn)品深加工、在集鎮(zhèn)開辦農(nóng)家樂、到旅游景區(qū)打工等等增加群眾收入，初步形成“以魚護(hù)水、以魚凈水、以魚富民”的可持續(xù)發(fā)展模式。

　　《消費(fèi)主張》欄目，是央視財(cái)經(jīng)頻道《生活》欄目改版后推出的消費(fèi)節(jié)目。它將關(guān)注消費(fèi)生活領(lǐng)域的動(dòng)態(tài)變化，為廣大消費(fèi)者提供有價(jià)值的資訊、觀點(diǎn)和判斷依據(jù)。在引領(lǐng)消費(fèi)潮流的同時(shí)，做中國消費(fèi)市場的守護(hù)者?！断M(fèi)主張》以體驗(yàn)性、調(diào)查性、故事性為欄目三大特點(diǎn)。體驗(yàn)將成為《消費(fèi)主張》常設(shè)的形態(tài)。同時(shí)節(jié)目通過網(wǎng)絡(luò)問卷等多種途徑提出針對市場現(xiàn)狀的消費(fèi)主張。