石河子游客王先生是農(nóng)家樂的老顧客,說起農(nóng)家樂的菜品時他贊不絕口:“這家農(nóng)家樂環(huán)境好,新疆菜都是老味道,我特別喜歡新疆大盤雞和各類燒烤?!?/p>
海博告訴筆者,在經(jīng)營農(nóng)家樂之前,她和丈夫在村上種過棉花、釀酒葡萄,還搞過牛羊育肥。2014年,在涼州戶鎮(zhèn)和莊浪戶村兩級黨組織的鼓勵支持下,她開辦起了農(nóng)家樂,自己成了掌勺大師傅,丈夫則負(fù)責(zé)買菜跑腿,做好后勤保障。
在開辦農(nóng)家樂的過程中,海博一直堅持誠信做人、誠信經(jīng)營,憑著新鮮的食材和精湛的廚藝,收獲了眾多新老顧客的認(rèn)可和支持,家里收入也一年比一年高。如今,她和丈夫買了一輛小轎車,每年僅靠經(jīng)營農(nóng)家樂,純收入就有6萬元左右。
近年來,瑪納斯縣提出旅游興縣戰(zhàn)略,涼州戶鎮(zhèn)黨委、政府也提倡發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,海博和丈夫商量后,2023年5月承包了村上的紅白理事大廳。在經(jīng)營好自己店面的同時,海博還積極分享致富經(jīng)驗,讓村上婦女在自己的農(nóng)家樂就業(yè),鼓勵村里其他婦女也開辦特色農(nóng)家樂,打造瑪納斯特色美食餐廳。
莊浪戶村村民包玉蓮說:“我在農(nóng)家樂工作,每個月工資3000元金沙集團186cc成色,不僅照顧了家里,還能增加收入。”
“希望我們村有更多人向海博學(xué)習(xí),積極創(chuàng)業(yè),讓日子越過越好、越過越美?!爆敿{斯縣涼州戶鎮(zhèn)莊浪戶村黨支部書記坎富清說。
談起新的一年,海博計劃擴大農(nóng)家樂和紅白理事大廳的招待規(guī)模,推出更多瑪納斯特色菜品,為游客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。