中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王瑞娜） 為進(jìn)一步推動(dòng)轄區(qū)農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)發(fā)展，著力營(yíng)造干凈整潔、安全放心的消費(fèi)環(huán)境，近期，蘭州市西固區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局柳泉市場(chǎng)監(jiān)管所積極履行職能，多措并舉做好農(nóng)家樂監(jiān)管工作。

　　加強(qiáng)食品安全監(jiān)管金沙集團(tuán)186cc成色。對(duì)照食品安全管理相關(guān)規(guī)定，從嚴(yán)要求農(nóng)家樂生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。一是進(jìn)一步完善設(shè)施設(shè)備，提升衛(wèi)生環(huán)境。按要求配備生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要的“五防”設(shè)施、消毒設(shè)備、油煙凈化設(shè)備、污水和廢棄物收集與處置等設(shè)備；二是加強(qiáng)餐飲從業(yè)及服務(wù)人員管理，要求從業(yè)人員按時(shí)參加食品安全培訓(xùn)，定期體檢，辦理健康證，每日上崗前按要求做好晨檢；三是嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度，做好索證索票、餐飲具清潔消毒，加強(qiáng)食品添加劑使用管理，定期清理臨期食品，定期清潔各類設(shè)備設(shè)施。同時(shí)，加強(qiáng)“反餐飲浪費(fèi)”宣傳，將制止餐飲浪費(fèi)納入餐飲加工、經(jīng)營(yíng)和服務(wù)全過程，提升餐飲企業(yè)和消費(fèi)者自覺餐飲浪費(fèi)行為的意識(shí)，積極營(yíng)造“浪費(fèi)可恥，節(jié)約光榮”的社會(huì)氛圍。

　　加強(qiáng)生產(chǎn)安全監(jiān)管。采取邊檢查、邊培訓(xùn)的方式，針對(duì)農(nóng)家樂用氣用電安全進(jìn)行專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)排查燃?xì)馐褂脝挝皇欠褚?guī)范安裝報(bào)警器、燃?xì)怃撈颗c燃?xì)廛浌苁欠窭匣涝O(shè)施是否齊全、有效。要求存在安全隱患的經(jīng)營(yíng)者立即整改，并配備滅火器、滅火毯等消防安全設(shè)備。同時(shí)向農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)者宣傳燃?xì)獍踩鹿实膰?yán)重后果，引起經(jīng)營(yíng)者高度重視，在經(jīng)營(yíng)過程中自覺注意用電用氣安全，保護(hù)自身安全及游客安全，避免不必要的損失。

　　加強(qiáng)價(jià)格監(jiān)管。要求各經(jīng)營(yíng)主體嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)價(jià)格法》《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等有關(guān)法律法規(guī)，自覺做到明碼標(biāo)價(jià)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)禁利用虛假或使人誤解的標(biāo)價(jià)內(nèi)容、標(biāo)價(jià)方式以及其他價(jià)格手段進(jìn)行價(jià)格欺詐。希望經(jīng)營(yíng)者加強(qiáng)從業(yè)人員服務(wù)管理與培訓(xùn)，以良好的精神面貌、優(yōu)質(zhì)熱情的服務(wù)質(zhì)量、干凈整潔的環(huán)境接待游客，為轄區(qū)旅游發(fā)展塑造良好形象，給顧客留下賓至如歸的旅游體驗(yàn)。

　　下一步，西固區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局柳泉市場(chǎng)監(jiān)督管理所將繼續(xù)對(duì)轄區(qū)農(nóng)家樂開展監(jiān)督檢查，同時(shí)暢通投訴舉報(bào)通道，方便群眾消費(fèi)維權(quán)，讓游客吃得放心、游得安心，營(yíng)造誠(chéng)信、文明、和諧的旅游環(huán)境。

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