人間煙火味,最撫凡人心?!榜v馬店市驛城區(qū)蟻蜂鎮(zhèn)第一屆美食節(jié)農(nóng)家樂(lè)招牌菜和地方小吃大賽”,即將盛大啟幕,家門口的熱鬧,你怎能錯(cuò)過(guò)?
為弘揚(yáng)和挖掘蟻蜂地方傳統(tǒng)特色美食文化金沙集團(tuán)186cc成色,搭建生態(tài)食品展示平臺(tái),培育推出蟻蜂美食文化品牌,激發(fā)全鎮(zhèn)廣大餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者自主開發(fā)和創(chuàng)新地方特色食材及菜系品牌意識(shí),推動(dòng)烹飪技藝創(chuàng)新發(fā)展,提升旅游餐飲接待質(zhì)量,充分展示蟻蜂鎮(zhèn)地方特色飲食文化與魅力,促進(jìn)鎮(zhèn)域旅游產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展,蟻蜂鎮(zhèn)將于4月29日在羋月山居古村集市召開第一屆美食節(jié)農(nóng)家樂(lè)招牌菜和地方小吃大賽。
參賽選手現(xiàn)場(chǎng)競(jìng)技,30分鐘內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)制作1道菜肴或者1道小吃,參賽菜肴和小吃以蟻蜂地方食材為主料,既體現(xiàn)地方傳統(tǒng)美食文化,又結(jié)合現(xiàn)代飲食文化需求。由評(píng)委從味感、質(zhì)感、觀感、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、文化內(nèi)涵五個(gè)方面對(duì)菜品綜合評(píng)判,由高分到低分排序決出比賽名次。市、區(qū)烹飪餐飲協(xié)會(huì)專家評(píng)委現(xiàn)場(chǎng)評(píng)分并公布獲獎(jiǎng)名單,現(xiàn)場(chǎng)頒發(fā)獎(jiǎng)金和榮譽(yù)獎(jiǎng)牌。
在此,蟻蜂鎮(zhèn)盛情邀請(qǐng)廣大游客朋友到蟻蜂赴一場(chǎng)“春天之約”盡情游覽青山綠水,品嘗美味農(nóng)家樂(lè),體驗(yàn)余味悠長(zhǎng),暢享浪漫春光,選出你心中的最佳菜品?。ǔ筷兀?/p>