農(nóng)家樂(lè)作為一項(xiàng)前期投入少,門檻也不高的農(nóng)村經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,吸引了不少人創(chuàng)業(yè)投資。江浙滬就有非常多的農(nóng)家樂(lè)聚集地,例如浙江長(zhǎng)興,上海崇明島,蘇州東山西山等。但是要把農(nóng)家樂(lè)做大做強(qiáng)也并非是件輕松的事。??赡軇傞_(kāi)業(yè)時(shí),生意會(huì)比較好,但是時(shí)間一久,由于沒(méi)有什么特色,哪里的農(nóng)家樂(lè)都一樣,所以導(dǎo)致生意也就越來(lái)越差。
不少游客選擇農(nóng)家樂(lè)無(wú)非是想體驗(yàn)一下在城市感受不到的鄉(xiāng)間氛圍,因此更接地氣的鄉(xiāng)間活動(dòng)能增加農(nóng)家樂(lè)的吸引度。以蘇州西山農(nóng)家樂(lè)為例,不少游客在咨詢節(jié)假日房間時(shí)會(huì)更在意有無(wú)一些特色活動(dòng),比如過(guò)年期間有沒(méi)有一些鬧新春的風(fēng)俗,這些活動(dòng)在城市里是很難體驗(yàn)到的。今年的春節(jié)原本會(huì)有雕花樓狀元送福,生肖等活動(dòng),不少農(nóng)家樂(lè)也有一些特色節(jié)目。如果沒(méi)有疫情的話,今年的蘇州東西山應(yīng)該年味十足!
此外,除了一些特色活動(dòng),還可以讓來(lái)的游客參與到一些制作過(guò)程中來(lái),例如蔬菜糧食等的采摘,吃啥摘啥,即采即吃,很多家長(zhǎng)會(huì)特意帶著孩子前來(lái)體驗(yàn),因此糧食和水果豐收的季節(jié)會(huì)有不少親子游,如果抓住這樣的時(shí)間特點(diǎn),推出一些適合的項(xiàng)目或者打造一些特色房間,形成自己獨(dú)特的農(nóng)家樂(lè)品牌,或許會(huì)更加吸引人。
可以盡情發(fā)揮鄉(xiāng)村傳統(tǒng)食品加工業(yè)的優(yōu)勢(shì),對(duì)一些地方特色的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行包裝外銷。比如一些臘肉,醬鹵制品,糕點(diǎn)等;甚至還有不少客人直接將帶著泥的蔬菜購(gòu)買回家。蘇州的太湖三白(白魚(yú)金沙集團(tuán)186cc成色、白蝦、銀魚(yú))就有真空包裝,很多游客臨走之前都會(huì)特意帶些回去作為禮物饋贈(zèng)親友。
總之,農(nóng)家樂(lè)的經(jīng)營(yíng)應(yīng)該要在普遍特點(diǎn)的基礎(chǔ)上擁有屬于自己的特色,游客都有“喜新厭舊”的心理,及時(shí)創(chuàng)新,換一換經(jīng)營(yíng)方式,才會(huì)被更多人記住,整體的經(jīng)濟(jì)效益隨之而然也就上去了。返回搜狐,查看更多