金沙集團(tuán)186cc成色福壽雙椒清香帶辣，果香低鎘大米炒飯酸甜可口……2月29日，種業(yè)創(chuàng)新發(fā)展交流暨“湖南院士一桌飯·瀟湘宴”研發(fā)菜品品鑒會(huì)，在長(zhǎng)沙岳麓山種業(yè)創(chuàng)新中心舉辦，12道新研制的主菜亮相，嘉賓們贊不絕口。

　　在研發(fā)菜品食材展示區(qū)，福壽雙椒、柑橘大吉大利、國(guó)宴紅燒肉扣三色飯、醋燜雪峰烏骨雞、桃花江蘸椒鮮筍、茶香八寶葫蘆鴨、懷財(cái)銀絲合方鯽魚湯、黃金花豬腳、四臘合蒸、龍福椒爆鱔魚、香椿滑蛋、果香低鎘大米炒飯……12道新研發(fā)的“湖南院士一桌飯”菜品琳瑯滿目。其中，中國(guó)工程院院士劉仲華和印遇龍團(tuán)隊(duì)聯(lián)手推出茶香八寶葫蘆鴨?！皩⒉韬网唭煞N湖南特產(chǎn)有機(jī)結(jié)合，由湘菜大師精心烹制，就是要讓消費(fèi)者吃得更美味、更健康?！眲⒅偃A說(shuō)。

　　“湖南菜的主要特點(diǎn)是辣，現(xiàn)在湖南飯菜插上科技‘翅膀’，將更好地提升消費(fèi)者的幸福生活指數(shù)?！卑剡B陽(yáng)院士在現(xiàn)場(chǎng)表示，全省“金沙集團(tuán)186cc成色院士”致力讓湘菜走向世界，讓世界更多人喜歡吃湖南菜，來(lái)湖南吃湖南菜。

　　劉少軍院士認(rèn)為，消費(fèi)者已從吃得飽向吃得好、吃得營(yíng)養(yǎng)、吃得健康轉(zhuǎn)變，湖南金沙集團(tuán)186cc成色院士有責(zé)任助力“湖南飯”越做越優(yōu)，共同將湘菜品牌提升到新高度。

　　近年來(lái)，湖南利用院士科研攻關(guān)產(chǎn)品引領(lǐng)“餐桌革命”，“金沙集團(tuán)186cc成色院士”種油菜、種辣椒、種柑橘、養(yǎng)豬、養(yǎng)魚，使大米更優(yōu)質(zhì)、豬肉更營(yíng)養(yǎng)、魚肉更鮮美、食用油更健康……好種好糧好菜引導(dǎo)餐飲消費(fèi)新潮流。

　　岳麓山種業(yè)創(chuàng)新中心董事長(zhǎng)紀(jì)紹勤表示，打造“湖南院士一桌飯”精品農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)集群公共品牌，有利于強(qiáng)化湖南金沙集團(tuán)186cc成色院士完成農(nóng)產(chǎn)品從實(shí)驗(yàn)室到田間再到餐桌的“三級(jí)跳”，為端牢中國(guó)飯碗作出更大貢獻(xiàn)，提升湖南農(nóng)產(chǎn)品整體品質(zhì)和全國(guó)品牌影響力，助力“湘品湘菜出湘”。