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金沙集團186cc成色農科院研究報告:新電商推動農產品網絡零售結構升級生鮮消費占比超50%為傳統(tǒng)平臺2倍發(fā)布日期:2024-09-17 瀏覽次數(shù):

  金沙集團186cc成色產品介紹中國質量新聞網訊(記者 孟慶容)近日,在農業(yè)農村部市場與信息化司的指導與支持下,中國農業(yè)科學院農業(yè)信息研究所發(fā)布《中國農產品網絡零售市場暨重點單品分析報告》(以下簡稱《報告》)。報告針對全國農產品網絡零售市場進行分析,其中2019年生鮮產品網絡零售額突破1094.9億元,成為農產品上行第一大品類,網絡零售量同比增加78.4%。

  值得注意的是,在農產品網絡零售額占比分布中,以拼多多為代表的新電商平臺,生鮮產品的消費占比超50%;傳統(tǒng)電商平臺生鮮產品消費占比不足25%。相比之下,新電商平臺更加聚焦即時性生鮮消費需求,有效推動農產品網絡零售品類結構的優(yōu)化升級。此外,在柑橘、芒果、蘋果等一系列零售量超1億件及增速較快的“超級單品”中,新電商平臺迅速崛起,零售量所占份額均為第一。

  “農村地區(qū)最初一公里物流基礎條件改善,以及傳統(tǒng)電商平臺對農產品上行市場的持續(xù)推動,為農產品電商化奠定了良好基礎?!薄秷蟾妗氛J為,“超級單品”通過集約化、規(guī)?;@著降低農產品上行成本,而新電商平臺的新技術、新模式應用,推動優(yōu)勢特色農產品網絡零售的加速發(fā)展,成為催生超級單品的新引擎。

  隨著國內農業(yè)產區(qū)物流等基礎設施服務成熟,以及電商人才的進一步下沉,農產品網絡零售的份額飛速增長。

  《報告》數(shù)據(jù)顯示,2019年全國農產品網絡零售額達4168.6億元,其中生鮮產品消費占比在飛速上升。同期生鮮產品網絡零售額超過1094.9億元,網絡零售量同比增加78.4%,成為規(guī)模最大、增速最快的類目。

  同時,從消費趨勢來看,蔬菜、鮮肉、水果增速分別達109.3%、62.3%和44.5%,線上“菜籃子”“果盤子”供應成為新常態(tài)。

  ▲生鮮產品網絡零售份額同比增長49.8%,網絡零售量份額同比增長78.4%,成為農產品網絡零售市場第一大品類。

  《報告》分析,以天貓、京東、淘寶為代表的傳統(tǒng)電商平臺中,農產品網絡銷售前三大品類依次為休閑食品、糧油調味、生鮮產品,占比分別為25%、23.8%、21.5%。但以拼多多為代表的新電商平臺以及新零售渠道中,生鮮產品的網絡零售額占比均超過50%,而傳統(tǒng)電商平臺生鮮產品零售額占比不足25%。

  ▲不同平臺之間的農產品網絡零售存在結構性差異,其中新電商平臺渠道更加聚焦生鮮產品消費。

  《報告》認為,從連續(xù)兩年的變化趨勢來看,生鮮產品網絡零售市場逐漸趨于成熟,國內消費者在不同平臺間已形成差異化購物習慣。相比于傳統(tǒng)平臺“大而全”的農產品供給,新電商平臺更加聚焦于生鮮品類,刺激更多生鮮產品在短上市窗口期內快速出村進城,形成更穩(wěn)定的產銷銜接。

  拼多多數(shù)據(jù)顯示,2019年平臺農(副)產品成交總額達到1364億元,2020年,拼多多農(副)產品交易額突破2700 億元。其通過在“云端”對接供給和需求,讓小農戶直接面對平臺上眾多的消費者,以“農地云拼”模式為小散農產品“拼”出了大市場。這種 “超短鏈”的供應模式,讓產業(yè)帶的農產品流通半徑迅速擴大,并能在更短時間窗口中批量上行。同時,傳統(tǒng)流通中的6-8個環(huán)節(jié),也被升級為產地直發(fā)餐桌,大幅縮減中間環(huán)節(jié)費用,幫助產區(qū)迅速消化產能,讓消費者享受到了“批發(fā)價”。

  “結構性差異驅動農產品供應鏈前端升級。新崛起的新電商平臺、新零售平臺,更加聚焦生鮮產品的即時性消費,為上游產區(qū)對接批量化的穩(wěn)定訂單,對于帶動農村地區(qū)生鮮產品上行有著重要意義,也推動了農產品網絡零售品類結構的優(yōu)化升級?!薄秷蟾妗贩治稣J為。

  當前,生鮮產品的網絡消費市場日趨成熟,中國各大農產品產業(yè)帶也涌現(xiàn)出一批“暢銷、長銷”的超級單品。

  《報告》分析,近年來蘋果、柑橘、小龍蝦、芒果等成為農產品網絡零售增速最快的生鮮品類。其中,鮮食蘋果零售量達1.4億件,同比增長77.3%,鮮食柑橘零售量達1.6億件,同比增長29.8%。

  同時,在蘋果、柑橘、芒果品類的網絡零售量分布中,來自拼多多等新電商平臺的渠道占比分別達44.35%、38.6%、32.2%,均排名第一。在“網紅單品”小龍蝦品類中,傳統(tǒng)電商平臺仍占絕對優(yōu)勢,但新電商平臺消費增長迅速,渠道占比已躍居第二。

  ▲在部分水果超級單品的零售渠道分布中,新電商平臺所占份額與傳統(tǒng)電商平臺渠道不相上下,成為市場新引擎。

  “農產品電商供應鏈的逐漸完善,讓各類時令水果流通半徑顯著擴大,進入了更多消費者餐廳。”《報告》認為,這一過程中農產品網絡零售超級單品逐漸成熟,通過集約化、規(guī)?;@著降低農產品上行成本,并帶動產業(yè)帶其他農貨加速出村進城。

  就在《數(shù)字農業(yè)農村發(fā)展規(guī)劃(2019—2025年)》中,也對農產品網絡零售提出明確目標:2025年全國農產品網絡零售額占農產品總交易額比重預計達到15%,年均增速達到5.5%以上。

  目前,各電商平臺也在持續(xù)加強對農產品核心品類上行的扶持力度,推動農產品網絡零售的商品化率、標準化率提升。

  以拼多多為代表的新電商平臺為例,旗下“百億補貼”頻道覆蓋了丹東草莓、四川柑橘、阿克蘇蘋果、米面糧油等來自中國各大農業(yè)產區(qū)的核心單品。同時,還推出農產品“原產地直發(fā)”,進一步加大對優(yōu)質水果、蔬菜、肉蛋等生鮮產品的補貼力度,幫助農產品打造區(qū)域公用品牌,助推鄉(xiāng)村振興。

  這也推動了各地區(qū)特色農產品的集中爆發(fā)。拼多多數(shù)據(jù)顯示,截至2020年上半年,拼多多平臺單品銷量超10萬的農(副)產品數(shù)量達1062款,較去年同期增長80%,平臺農(副)產品活躍商家數(shù)量接近百萬家,活躍買家數(shù)超過3億人,消費者對農(副)產品的復購率高達72%。

  《報告》總結認為,新電商平臺將分散化的長尾需求變成集中化的即時性消費,不斷推動優(yōu)勢特色農產品網絡化銷售發(fā)展。長遠來看,農產品電商化水平的持續(xù)提升,需要政府部門、電商平臺、產地等多方協(xié)作,進一步把田間地頭的土特產品改造成適合線上消費的商品。