金沙集團(tuán)186cc成色產(chǎn)品介紹繼去年推出海洋科技公司及深海養(yǎng)殖業(yè)務(wù)后，一米八傳來新消息，其農(nóng)業(yè)科技集團(tuán)在新農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的再次“上新”。讓吃貨們有些期待的是，這一次的全新口味，是無腌漬醬菜。

　　9月10日，一米八農(nóng)業(yè)科技集團(tuán)旗下新農(nóng)業(yè)板塊——一米八食品科技有限公司正式亮相，并發(fā)布新醬菜品牌：“鹽中甜”。

　　據(jù)悉，一米八食品科技將以益生菌醬菜為切入口，展開種植業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化的農(nóng)業(yè)新探索。

　　潮新聞記者了解到，這款名為“鹽中甜”的醬菜，目前有苤藍(lán)、紫甘藍(lán)、圓白菜三款醬菜產(chǎn)品，品牌語是“新醬菜，不腌漬，百億活性益生菌，酸爽無負(fù)擔(dān)”。

　　根據(jù)上市計(jì)劃，目前“鹽中甜”已正式在天貓“鹽中甜旗艦店”和上海、杭州的盒馬超市上架，9月下旬將陸續(xù)登陸北京盒馬等超市，未來還會逐步覆蓋全國其他渠道。

　　一米八食品科技CEO俞艇表示：“鹽中甜是一米八新農(nóng)業(yè)理念在傳統(tǒng)醬菜領(lǐng)域的新實(shí)踐。從清潔種植到益生菌發(fā)酵，再到冷鏈配送，我們希望通過新技術(shù)和產(chǎn)業(yè)化能力，讓大家吃到新鮮、健康又美味的醬菜，為健康生活加道菜。”

　　早在今年年初，繼海洋科技公司之后，阿里巴巴合伙人的“一米八”家族又增加了新成員。

　　據(jù)天眼查App顯示，2023年12月，一米八發(fā)酵科技（杭州）有限公司成立。這是一家以從事研究和試驗(yàn)發(fā)展為主的企業(yè)，注冊資本300萬元人民幣，法人為俞艇。發(fā)酵公司的控股公司為一米八食品科技（浙江）有限公司，成立于2023年，企業(yè)注冊資本5000萬元人民幣，法人同為俞艇。

　　2024年9月，一米八食品科技有限公司正式亮相，首次將國產(chǎn)植物基發(fā)酵技術(shù)引入醬菜領(lǐng)域，并在甘肅金昌、云南昆明、河北張北、浙江平湖等地展開清潔種植新探索。

　　據(jù)了解，一米八農(nóng)業(yè)科技集團(tuán)以合伙人為主要股東，除孵化自營新農(nóng)業(yè)業(yè)務(wù)外，也在積極關(guān)注和參與適宜的科技農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。2023年12月，胡曉明出任一米八海洋科技有限公司董事長，聚焦深遠(yuǎn)?？茖W(xué)養(yǎng)殖，開掘高品質(zhì)蛋白的“藍(lán)色糧倉”。

　　在投資合作方面，一米八重點(diǎn)關(guān)注面向未來、具備科技屬性或獨(dú)特經(jīng)營管理能力的農(nóng)業(yè)及產(chǎn)業(yè)鏈上下游的創(chuàng)新型公司，涵蓋農(nóng)業(yè)科技、育種育苗、現(xiàn)代化種養(yǎng)殖業(yè)務(wù)、農(nóng)業(yè)品牌、農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈、創(chuàng)新食品技術(shù)等領(lǐng)域。

　　去年年底的首次亮相，“一米八”帶來兩個新品：一是 “深海黑珍珠”——貽貝，另外一款是江浙吃貨們餐桌上頗為熟悉的大黃魚。

　　近年來，一米八團(tuán)隊(duì)先后在全球各國展開農(nóng)業(yè)新技術(shù)和產(chǎn)業(yè)新模式的調(diào)研，足跡遍布12個國家、35個城市及上百家企業(yè)、科研院所和機(jī)構(gòu)，范圍覆蓋漁業(yè)、畜牧業(yè)、種植業(yè)等農(nóng)業(yè)領(lǐng)域。

　　“每個媽媽都希望自己的孩子長到一米八”，這是一米八品牌命名的來源。胡曉明提到，全世界考察一圈后，發(fā)現(xiàn)深海蛋白是個很好的切入口，營養(yǎng)價(jià)值高但工業(yè)化程度低。

　　“農(nóng)業(yè)科技未來空間廣闊，一米八希望通過新技術(shù)和產(chǎn)業(yè)化力量，推動農(nóng)業(yè)向成標(biāo)準(zhǔn)化、可持續(xù)的新產(chǎn)業(yè)方向發(fā)展，帶動更多人了解和一起參與到新農(nóng)業(yè)建設(shè)中來?！庇嵬дf。

　　一米八的使命是“用科技讓農(nóng)業(yè)更美好，用創(chuàng)新激發(fā)農(nóng)業(yè)想象力”。通過科技手段解決傳統(tǒng)難題，不僅提升了消費(fèi)者的滿意度，也為高質(zhì)量消費(fèi)模式提供了新的思路。