金沙集團(tuán)186cc成色產(chǎn)品介紹年代由美國的一些經(jīng)濟(jì)學(xué)家首先提出來的。都市農(nóng)業(yè)英文本意是指都市圈中的農(nóng)地作業(yè)，它是指靠近都市，在城鄉(xiāng)邊界模糊地區(qū)發(fā)展起來的，可為都市居民提供優(yōu)良農(nóng)副產(chǎn)品和優(yōu)美生態(tài)環(huán)境的高集約化、多功能的農(nóng)業(yè)。都市農(nóng)業(yè)不僅可以提供農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，

　　一、它所包括的范圍是指都市城市化地區(qū)與周邊間隙地帶的農(nóng)業(yè)，不同于一般城郊型農(nóng)業(yè);

　　二、都市農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、流通和消費(fèi)，農(nóng)業(yè)的空間布局和結(jié)構(gòu)安排，農(nóng)業(yè)與其它產(chǎn)業(yè)的關(guān)系等，必須首先服從城市的需要并為此服務(wù)。這種由城市需要決定農(nóng)業(yè)的發(fā)展，體現(xiàn)了大都市對農(nóng)業(yè)的依賴性，并進(jìn)而實(shí)現(xiàn)相互依存、相互補(bǔ)充、相互促進(jìn)的一體化關(guān)系;

　　三、都市農(nóng)業(yè)不僅是經(jīng)濟(jì)功能的開發(fā)，而且要進(jìn)行生態(tài)、社會等功能的開發(fā)，并進(jìn)而實(shí)現(xiàn)全功能性的大農(nóng)業(yè);

　　四、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營明顯的表現(xiàn)為高度集約化的經(jīng)營方式，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、加工、銷售一體化經(jīng)營，進(jìn)而達(dá)到高度的農(nóng)業(yè)發(fā)展形態(tài)和為都市服務(wù)的特殊功能。

　　經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)功能。通過發(fā)展都市地區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)、高科技農(nóng)業(yè)和可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)，為都市居民提供新鮮、衛(wèi)生、安全的農(nóng)產(chǎn)品，以滿足城市居民食物消費(fèi)需要。

　　生態(tài)保護(hù)功能。農(nóng)業(yè)作為綠色植物產(chǎn)業(yè)，是城市生態(tài)系統(tǒng)的組織部分，它對保育自然生態(tài)，涵養(yǎng)水源，調(diào)節(jié)微氣候，改善人們生存環(huán)境起重要作用。

　　社會生活功能。農(nóng)業(yè)作為城市文化與社會生活的組成部分，通過農(nóng)業(yè)活動提供市民與農(nóng)民之間的社會交往，精神文化生活的需要，如觀光休閑農(nóng)業(yè)和農(nóng)耕文化與民俗文化旅游。

　　示范與教育功能。都市郊區(qū)農(nóng)業(yè)具有“窗口農(nóng)業(yè)”的作用，由于現(xiàn)代化程度高，對其他地區(qū)起到樣板、示范作用。作為城郊高科技農(nóng)業(yè)園和農(nóng)業(yè)教育園，可為城市居民進(jìn)行農(nóng)業(yè)知識教育。

　　總之，都市農(nóng)業(yè)的功能主要是：充當(dāng)城市的藩離和綠化隔漓帶，防止市區(qū)無限制地?cái)U(kuò)張和攤大餅式地連成一片;作為“都市之肺”，防治城市環(huán)境污染，營造綠色景觀，保持清新、寧靜的生活環(huán)境;為城市提供新鮮、衛(wèi)生、無污染的農(nóng)產(chǎn)品，滿足城市居民的消費(fèi)需要，并增加農(nóng)業(yè)勞動者的就業(yè)機(jī)會及收入;為市民與農(nóng)村交流、接觸農(nóng)業(yè)提供場所和機(jī)會;保持和繼承農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的文化與傳統(tǒng)，特別是發(fā)揮教育功能。

　　都市農(nóng)業(yè)最早出現(xiàn)在日本。1930年的《大阪府農(nóng)會報(bào)》稱“以易腐敗而又不耐儲存的蔬菜生產(chǎn)為主，同時(shí)又生產(chǎn)鮮奶、花卉等多樣化產(chǎn)品的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營”為都市農(nóng)業(yè)。因其不僅是新興的研究領(lǐng)域，且牽涉面廣，涉及的問題錯(cuò)綜復(fù)雜，所以國內(nèi)外對它的定義眾說紛紜。為弄清都市農(nóng)業(yè)的含義，有必要回顧都市農(nóng)業(yè)的研究史，明晰都市農(nóng)業(yè)理論研究的系譜。以下是最具代表性的4家學(xué)說。

　　都市農(nóng)業(yè)作為學(xué)術(shù)名詞最早見于青鹿四郎的《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)地理》，指分布在都市工商業(yè)和住宅區(qū)等區(qū)域，或都市外圍的特殊形態(tài)的農(nóng)業(yè)，依附于都市經(jīng)濟(jì)并直接受其影響，主要經(jīng)營奶、雞、魚、菜、果等，集約化、專業(yè)化程度高，同時(shí)包括稻、麥、水產(chǎn)、畜牧等的復(fù)合經(jīng)營，范圍一般是都市面積的2一3倍。

　　都市內(nèi)及周邊的農(nóng)村受城市膨脹的影響，在農(nóng)村城市化進(jìn)程中受席卷而形成的一種農(nóng)業(yè)形態(tài)，被都市包容、位于都市中，最易受城市擴(kuò)張的影響，但又最直接得益于城市完備的基礎(chǔ)設(shè)施，是雙重意義上的最前線的農(nóng)業(yè)，與城市建設(shè)發(fā)展占地和居民住宅建設(shè)占地同時(shí)并存、混雜、相嵌，若放任自流就有滅亡的危險(xiǎn)，要有計(jì)劃地保護(hù)。

　　人類是自然界中脆弱的一部分，都市農(nóng)業(yè)將城市人同自然界連接起來，不僅改善和提高生存環(huán)境，而且生產(chǎn)糧食、蔬菜等，以滿足市民生活的需要。

　　我國研究都市農(nóng)業(yè)的歷史不長，尚無統(tǒng)一認(rèn)識，主要有以下觀點(diǎn):都市農(nóng)業(yè)是廣義的地域經(jīng)濟(jì)的概念，包括都市內(nèi)鑲嵌插花狀的小塊農(nóng)田、庭院和陽臺綠化，也包括城鄉(xiāng)結(jié)合部的近郊農(nóng)業(yè)，還包括遠(yuǎn)郊、甚至環(huán)大都市經(jīng)濟(jì)圈在內(nèi)的適應(yīng)大都市需求的農(nóng)業(yè)，是動態(tài)的而非靜態(tài)的地域經(jīng)濟(jì)概念，隨經(jīng)濟(jì)、科技、社會進(jìn)步而分階段發(fā)展，是在城郊農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來又超越城郊農(nóng)業(yè)的經(jīng)營形態(tài)高級化、多樣化的農(nóng)業(yè)，集中反映了消除城鄉(xiāng)和工農(nóng)差別，打破城鄉(xiāng)二元經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的一種發(fā)達(dá)形態(tài)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力。生態(tài)農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)、創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)、賓館農(nóng)業(yè)等在某方面反映了都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展水平和特點(diǎn)。

　　目前，都市農(nóng)業(yè)的定義可概括為利用都市區(qū)的田園景觀、自然生態(tài)及環(huán)境資源，結(jié)合農(nóng)林牧漁生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動、農(nóng)村文化及農(nóng)家生活，為人們休閑旅游、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)、了解農(nóng)村提供場所。狹義地講，都市農(nóng)業(yè)英文的本意是城市圈中的農(nóng)地作業(yè)，而廣義上指中心城市經(jīng)濟(jì)圈內(nèi)的農(nóng)業(yè)?？傊?，都市農(nóng)業(yè)是集農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、生活、生態(tài)功能于一體的產(chǎn)業(yè)。

　　都市農(nóng)業(yè)是工業(yè)化、城市化高度發(fā)展的時(shí)代，人們對都市區(qū)域農(nóng)業(yè)的新認(rèn)識、新觀念，是經(jīng)濟(jì)、社會、科技發(fā)展的必然結(jié)果，是人類生態(tài)文明發(fā)展的重要內(nèi)容。追溯歷史，農(nóng)村和農(nóng)業(yè)哺育了城市，但后來城市和農(nóng)村、農(nóng)業(yè)分離，走上了二元化的對立形態(tài)。城市“荒漠化”使市民懷念農(nóng)業(yè)的綠色田園和生物多樣性的和諧，這種對生活質(zhì)量的追求，是生存觀、生活觀、發(fā)展觀的一種本質(zhì)的升華，亦是發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的基本動力。

　　環(huán)境惡化是都市農(nóng)業(yè)興起的重要原因。城市人口密度大，生活空間小，對身心健康有負(fù)面影響，特別是工業(yè)和生活產(chǎn)生的“三廢”，造成環(huán)境污染，加劇了城市環(huán)境的惡化，甚至破壞了郊區(qū)的環(huán)境。對優(yōu)美環(huán)境的渴望，促使人們把目光轉(zhuǎn)向郊區(qū)，轉(zhuǎn)向距離城市較遠(yuǎn)的農(nóng)村，形成了對郊區(qū)觀光旅游業(yè)的需求。

　　經(jīng)濟(jì)發(fā)展和國民收人增加是推動都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要動力。衣食住行是人類的基本需求。經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平越高，人們越要求質(zhì)量高、利于健康的消費(fèi)品，越傾向在旅游觀光、休閑度假方面增加支出。都市農(nóng)業(yè)正是適應(yīng)這種需求變化而興起的。

　　一定質(zhì)量和數(shù)量的人力資本是都市農(nóng)業(yè)興起的重要條件。都市農(nóng)業(yè)具有高科技、高投人和科學(xué)化管理的性質(zhì)，對人力資本要求很高。在經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡的狀況下，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域高水平的人力資本首先在大城市遠(yuǎn)近郊聚集，再加上城郊的其他優(yōu)勢，都市農(nóng)業(yè)必然由城郊向鄉(xiāng)村擴(kuò)展。

　　遠(yuǎn)近郊環(huán)繞城市所產(chǎn)生的要素和產(chǎn)品市場是都市農(nóng)業(yè)初始發(fā)展得天獨(dú)厚的優(yōu)勢，而整個(gè)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施的改善是其穩(wěn)定擴(kuò)展的長期基礎(chǔ)。低成本運(yùn)行的市場是任何產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本條件，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)來說，這樣的條件首先在城郊得到發(fā)育，于是都市農(nóng)業(yè)首先在城郊替代傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。

　　與傳統(tǒng)的城郊農(nóng)業(yè)不同，都市農(nóng)業(yè)是高層次、高科技、高品位的綠色產(chǎn)業(yè);是完全依托于城市的社會經(jīng)濟(jì)和結(jié)構(gòu)功能的生態(tài)系統(tǒng);是按照市民的多種需求構(gòu)建、培育的融生產(chǎn)、生活、生態(tài)、科學(xué)、教育、文化于一體的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)體系;是種養(yǎng)加、農(nóng)工貿(mào)、產(chǎn)研教一體化的工程體系;是城市復(fù)雜巨大的生態(tài)系統(tǒng)不可缺的組成部分。在“城市與自然共存”、“綠色產(chǎn)業(yè)回歸城市”、“城市和鄉(xiāng)村融合”的呼喚中誕生的都市農(nóng)業(yè)具有鮮明的個(gè)性特征。

　　都市農(nóng)業(yè)是城區(qū)與周邊間隙地帶的農(nóng)業(yè)，不同于城郊農(nóng)業(yè)。在城市周邊和城市內(nèi)部間隙進(jìn)行生態(tài)經(jīng)濟(jì)的規(guī)劃設(shè)計(jì)、開發(fā)利用、生產(chǎn)經(jīng)營，具圈層性和放射狀相互交織的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，使整個(gè)城市形成綠色生態(tài)結(jié)構(gòu)。設(shè)計(jì)中要作為城市總體規(guī)劃的一部分，對具體項(xiàng)目要進(jìn)行自然生態(tài)景觀、經(jīng)濟(jì)社會文化的全面充分論證，然后科學(xué)地進(jìn)行定性、定量、定位。

　　都市農(nóng)業(yè)在用地、生產(chǎn)、流通、消費(fèi)、空間布局、結(jié)構(gòu)安排，與其他產(chǎn)業(yè)的關(guān)系等方面服從城市的需要和總體規(guī)劃設(shè)計(jì)，為城市的建設(shè)發(fā)展和提高城市生活質(zhì)量服務(wù)。市民的需求體現(xiàn)了大都市對農(nóng)業(yè)的依賴性，決定了都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展必須充分體現(xiàn)與大都市相互作用、相互促進(jìn)的城鄉(xiāng)融合的一體化關(guān)系。

　　隨著生活質(zhì)量的提高，城市對都市農(nóng)業(yè)的需求不僅是新鮮、營養(yǎng)、多樣化的食物供給，還有生態(tài)環(huán)境、科學(xué)實(shí)驗(yàn)、綠色文化、科普教育、休閑娛樂的多元化功能。都市農(nóng)業(yè)不僅要開發(fā)經(jīng)濟(jì)功能，還要進(jìn)行生態(tài)、社會等功能的開發(fā)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)全功能性的協(xié)調(diào)發(fā)展，這樣才能使都市農(nóng)業(yè)全方位地服務(wù)市民，最優(yōu)化地提高城市的生活質(zhì)量和生態(tài)文化品位。

　　都市農(nóng)業(yè)是充分運(yùn)用高新科技的綠色產(chǎn)業(yè)，要依靠大專院校、科研院所，發(fā)揮大城市的人才優(yōu)勢，應(yīng)用現(xiàn)代高科技特別是生物工程和電子技術(shù)，從基礎(chǔ)設(shè)施、生產(chǎn)、系列加工、流通、管理等方面，形成高科技、高品質(zhì)、高附加值的精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)體系。

　　都市農(nóng)業(yè)具有高度的規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、市場化，并形成產(chǎn)加銷、產(chǎn)研教、農(nóng)工貿(mào)的一體化。其模式因城市情況的不同而多種多樣，有龍頭企業(yè)型、專業(yè)市場型、社會化服務(wù)型、專業(yè)技術(shù)協(xié)會型、開發(fā)集團(tuán)型、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)型等，投資類型也是多種多樣。

　　都市農(nóng)業(yè)的行政關(guān)系直接隸屬于城市，應(yīng)納人城市經(jīng)濟(jì)、社會總體發(fā)展的規(guī)劃和設(shè)計(jì)中，是城市生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的重要組成和可持續(xù)發(fā)展的重要保障。

　　都市農(nóng)業(yè)是把城區(qū)與郊區(qū)、農(nóng)業(yè)和旅游，第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)結(jié)合在一起的新型交叉產(chǎn)業(yè)，它主要是利用農(nóng)業(yè)資源，農(nóng)業(yè)景觀吸引游客前來觀光、品嘗、體驗(yàn)、娛樂、購物等一種文化性強(qiáng)、有大自然情趣很濃的新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，體現(xiàn)了“城郊合一”“農(nóng)游合一”的基本特點(diǎn)和發(fā)展方向。發(fā)展都市農(nóng)業(yè)具有如下意義：

　　農(nóng)業(yè)公園。這種類型的特點(diǎn)是把公園與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場所、消費(fèi)場所和休閑場所結(jié)合起來建設(shè)，利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地來吸引市民游覽，主要是供觀賞和旅游，面積比較大。一般選擇依山傍水，有林草的地方，以地形和農(nóng)產(chǎn)品種類而成自己的風(fēng)格特色。農(nóng)業(yè)公園分專業(yè)性農(nóng)業(yè)公園和綜合性農(nóng)業(yè)公園。

　　觀光農(nóng)園。這種類型的特點(diǎn)是，開放農(nóng)業(yè)園地，讓市民觀賞，采摘或購置。有的主要是供觀嘗農(nóng)村景觀或生產(chǎn)過程，有的可以購買新鮮產(chǎn)品(如花卉)，有的還可以參加采摘果實(shí)。有的農(nóng)戶開放自家的花卉種植溫室，有的觀光農(nóng)園集中區(qū)建立了展覽室，讓游人在觀賞之余還能增長知識。

　　市民農(nóng)園。這種類型特點(diǎn)是，讓沒有土地所有權(quán)的市民承租農(nóng)地，直接參與農(nóng)業(yè)植栽，親身體驗(yàn)農(nóng)業(yè)勞動過程。市民家園一般設(shè)在市區(qū)較近、交通、停車都便利的地方。農(nóng)園經(jīng)營者把整個(gè)園地劃分若干塊，分別租給不同的市民，供他們進(jìn)行耕作體驗(yàn)，有的可以解決一些吃菜或就業(yè)問題。

　　休閑農(nóng)場。這是一種綜合性休閑農(nóng)業(yè)區(qū)，以吸引旅客住宿為特點(diǎn)。農(nóng)場以生產(chǎn)果、菜、茶等農(nóng)作物為主，經(jīng)過規(guī)劃設(shè)計(jì)，充分利用農(nóng)場原有的多種自然景觀資源，如溪流、山坡、水塘，以及植物、動物、昆蟲，引進(jìn)一些游樂項(xiàng)目，開發(fā)為休閑農(nóng)場(或度假農(nóng)莊)，把市民的觀賞景觀、采摘果實(shí)、體驗(yàn)耕作、住宿餐欽和娛樂等多種活動結(jié)合在一起，適應(yīng)他們度假游樂的需要。如日本的“民宿農(nóng)場”，澳大利亞的“度假休閑農(nóng)場”。

　　教育農(nóng)園。這是兼顧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與科普教育功能的農(nóng)業(yè)經(jīng)營形態(tài)，即利用農(nóng)園中所栽植的作物、飼養(yǎng)的動物以及配備的設(shè)施，如特色植物、熱帶植物、農(nóng)耕設(shè)施栽培、傳統(tǒng)農(nóng)具展示等，進(jìn)行農(nóng)業(yè)科技示范、生態(tài)農(nóng)業(yè)示范，傳授游客農(nóng)業(yè)知識。代表性的有法國的教育農(nóng)場，日本的學(xué)童農(nóng)園，臺灣的自然生態(tài)教室，北京（農(nóng)用地、商住地、工業(yè)地）的少兒農(nóng)莊。

　　高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)。這是采用新技術(shù)生產(chǎn)手段和管理方式，形成集生產(chǎn)加工、營銷、科研、推廣、功能等于一體，高投入、高產(chǎn)出、高效益的農(nóng)業(yè)種植區(qū)或養(yǎng)殖區(qū)。這些園區(qū)有的可以對外開放，接受游人的觀嘗，有的屬于封閉型，不接待游客。

　　森林公園。這是一個(gè)以林木為主，具有多變的地形，開闊的林地，優(yōu)美的林相和山谷、奇石、溪流等多景觀的大農(nóng)業(yè)復(fù)合生態(tài)群體。以森林風(fēng)光與其他自然景觀為主體，在適當(dāng)位置建設(shè)狩獵場、游泳池、垂鈞區(qū)、露營地、野炊區(qū)等，是人們回歸自然、休閑、度假、旅游、野營、避署、科學(xué)孝察和進(jìn)行森林浴的理想場所。

　　民俗觀光園。選擇具有地方或民族特色的村莊，稍加整修提供可過夜的農(nóng)舍或鄉(xiāng)村旅店之類的游憩場所，讓游客充分享受農(nóng)村濃郁的鄉(xiāng)土風(fēng)情和濃重的泥土氣息，以及別居一格的民間文化和地方習(xí)俗。

　　民宿農(nóng)莊。主要是為已退休或?qū)⑼诵莸某抢锶俗庾∞r(nóng)村房屋，遷居農(nóng)家。這些人中有教授、導(dǎo)演、設(shè)計(jì)師、工程師等，他們在城里均有較好的樓房，但非常向往農(nóng)村的風(fēng)光，游覽田園景觀，希望在林間散步，呼吸著農(nóng)村新鮮空氣，過著寧靜淡泊、無噪音、無污染的世外挑園式生活。

　　本類型位于城市中心地區(qū)，人口和建筑密度高，土地利用的混合程度和集約程度最高，通常以公務(wù)和商業(yè)零售活動為主。這里的農(nóng)業(yè)主要分布于屋緣(屋頂、陽臺、宅院)、閑置地、院區(qū)和園區(qū)，具有較高價(jià)值和需要較多投資的農(nóng)業(yè)。其中很多采用小型溫室農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的形式。這類農(nóng)業(yè)最容易受到城市改造的吞噬。

　　都市農(nóng)業(yè)與城郊農(nóng)業(yè)都是依托城市、服務(wù)城市、適應(yīng)城市發(fā)展要求，納入城市建設(shè)發(fā)展戰(zhàn)略和發(fā)展規(guī)劃建設(shè)的農(nóng)業(yè)。但二者還有不同點(diǎn)，城郊農(nóng)業(yè)主要是為城市供應(yīng)農(nóng)副產(chǎn)品，滿足城市商品性消費(fèi)需要為主，發(fā)展水平相對較低，位置居于城市周邊地區(qū)。而都市農(nóng)業(yè)是為滿足城市多方面需求服務(wù)，尤以生產(chǎn)性、生活性、生態(tài)性功能為主，是多功能農(nóng)業(yè)，發(fā)展水平較高，位置在大城市地區(qū)，可以環(huán)繞在市區(qū)周圍的近郊，也可能鑲嵌在市區(qū)內(nèi)部。至于觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)等，都是都市農(nóng)業(yè)的一些具體經(jīng)營方式，不能說它們本身都是都市農(nóng)業(yè)，根據(jù)目前的經(jīng)驗(yàn)分析，只是大城市人均GDP達(dá)到2000—3000美元左右的時(shí)候，就可能進(jìn)入了都市農(nóng)業(yè)階段。