農(nóng)家樂(lè)，是一種新興的旅游休閑形式，一般指供游客吃飯住宿的農(nóng)莊，由于獨(dú)特的自然田園風(fēng)光，頗受城里人的喜愛(ài)。現(xiàn)在的農(nóng)家樂(lè)，通常會(huì)在吃飯住宿的基礎(chǔ)上增加一些特色項(xiàng)目，比如：采摘、釣魚等體驗(yàn)，用來(lái)增加營(yíng)收金沙集團(tuán)186cc成色。如果你看中了農(nóng)家樂(lè)山莊的前景，在項(xiàng)目開始前一定考慮這些。

　　1、 農(nóng)莊投資是一個(gè)持久戰(zhàn)，一般也要兩年才能回本?？纯茨隳芡度攵嗌儋Y金，又如何用最快的速度把項(xiàng)目推起來(lái)，如果前期就把資金都搭在了硬件建設(shè)上，想樣樣都完美，那多久才能回本？什么時(shí)候才能盈利？只有盡快盈利，才能降低風(fēng)險(xiǎn)，才能活下去。

　　2、 農(nóng)家樂(lè)是個(gè)淡旺季非常明顯的行業(yè)，周末及節(jié)假日可能會(huì)爆滿，但其他時(shí)間招的工作人員和相應(yīng)的設(shè)施都會(huì)閑置，如果沒(méi)有穩(wěn)定的盈利系統(tǒng)，就沒(méi)有較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

　　3、 目前這個(gè)行業(yè)同質(zhì)化較為嚴(yán)重，很多農(nóng)家樂(lè)、農(nóng)家院、休閑山莊或鄉(xiāng)村民俗院都是盲目跟風(fēng)型的，看到別家的山莊搞起來(lái)了，就直接復(fù)制，沒(méi)有任何特色，要去想如何能在眾多農(nóng)家樂(lè)中脫穎而出，做出差異化來(lái)，說(shuō)白了，就是做別人家沒(méi)有的，如果大家都有，就得做到出類拔萃。

　　4、 城里人去吃農(nóng)家樂(lè)，希望吃的菜都是真正的農(nóng)家食材，可有的農(nóng)家樂(lè)說(shuō)是自家的，實(shí)際上食材是去鎮(zhèn)上買回來(lái)的，這就和換個(gè)地方吃飯一樣，菜沒(méi)啥變化，也許味道還沒(méi)城里的好。

　　5、 關(guān)于價(jià)格，有的農(nóng)家樂(lè)，你去吃頓飯，同樣的菜，價(jià)格比城市里的還貴，如果宰客形成行業(yè)潛規(guī)則，對(duì)整個(gè)行業(yè)的長(zhǎng)久發(fā)展十分不利。

　　6、 因?yàn)檗r(nóng)村的基礎(chǔ)設(shè)施較城市相比并不完善，所以在住宿和餐飲的衛(wèi)生上要十分注意，輕則影響二次復(fù)購(gòu)，重則砸自己口碑。

　　7、 想要降低風(fēng)險(xiǎn)，可以去找旅行社談合作，固定帶旅游團(tuán)過(guò)去，分一些傭金之類的，雖然利潤(rùn)會(huì)降低，但是客源相對(duì)穩(wěn)定，會(huì)降低自身風(fēng)險(xiǎn)。

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