2月2日上午，在南陽市南召縣太山廟鄉(xiāng)魯新村“農(nóng)家樂”院子旁邊，劉村村民李麗大姐和幾個(gè)姐妹們正在挑選、清洗芥菜。在另一邊，一位工人正在把成箱的芥菜絲、咸鴨蛋和大蒸饃往車上裝，這些食材當(dāng)天中午在百里外南陽市區(qū)市民的餐桌上。

　　“賣大蒸饃是季節(jié)活，一般臘月初十開始，干到臘月二十九。進(jìn)入臘月后，我都會(huì)讓俺劉村的鄉(xiāng)親們來幫忙，人多時(shí)，一天雇傭十多個(gè)人來打工?！薄稗r(nóng)家樂”老板霍清旺說。

　　在南召縣太山廟鄉(xiāng)“農(nóng)家樂”的大蒸饃遠(yuǎn)近聞名。農(nóng)村過大年，蒸大蒸饃獻(xiàn)福，寓意新的一年蒸蒸日上金沙集團(tuán)186cc成色，五谷豐登。用傳統(tǒng)大鐵鍋、木柴火蒸出來的大蒸饃，一個(gè)一斤多，又白又大，淡淡的小麥香氣和蒸饃用的槲葉清香味。

　　10年前，霍清旺接手“農(nóng)家樂”后，根據(jù)季節(jié)的變化，相繼又開發(fā)出了咸鴨蛋、咸鵝蛋、咸芥菜絲、端午粽子等產(chǎn)品，和大蒸饃相配套，遠(yuǎn)銷省內(nèi)外。他還在南召縣城設(shè)立加工點(diǎn)，在太山廟鄉(xiāng)、南召縣城設(shè)立了多個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn)，滿足縣域內(nèi)市場需求。對(duì)遠(yuǎn)方的客戶，他通過物流快遞送貨上門，讓大蒸饃走進(jìn)千家萬戶，滿足了不同客戶的需求。

　　如今，大蒸饃已成為南召縣太山廟鄉(xiāng)一張閃光“名片”，拉動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民生活水平蒸蒸日上。