金沙集團(tuán)186cc成色在互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代,旅游O2O電商平臺(tái)十分普遍。而隨著人民生活水平的提高,農(nóng)家樂等鄉(xiāng)村旅游也逐漸興起。借助互聯(lián)網(wǎng),鄉(xiāng)村旅游實(shí)現(xiàn)了線上線下的融合,鄉(xiāng)村旅游步入新的發(fā)展階段?!吨袊拭C鄉(xiāng)村旅游發(fā)展指數(shù)報(bào)告(2022)》顯示,2022年甘肅鄉(xiāng)村旅游游客接待量達(dá)8938.34萬人次,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游收入265.47億元。可以說,鄉(xiāng)村旅游已和著名景區(qū)旅游及城市旅游平分秋色。
那么,蘭州市的農(nóng)家樂如何利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)推動(dòng)產(chǎn)品銷售?記者探訪多家農(nóng)家樂發(fā)現(xiàn),在互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代,眾多經(jīng)營者嘗試通過不同的方式,利用互聯(lián)網(wǎng)帶動(dòng)農(nóng)家樂快速發(fā)展。
“最簡單的就是利用微信銷售,可以是微信群、朋友圈,也可以是公眾號(hào),通過這些途徑推送農(nóng)家樂的產(chǎn)品和特色。這不需要什么技術(shù)和營銷手段,只要有特色就會(huì)有客人來的。而且,社交軟件拉近了消費(fèi)者與農(nóng)家樂的距離,讓客人能更直接地了解和感受農(nóng)家樂?!碧m山8號(hào)農(nóng)家樂的老板介紹道。
當(dāng)農(nóng)家樂達(dá)到一定規(guī)模,知名度提升,市場擴(kuò)大,如果僅靠熟人和回頭客,生意就比較受限,這時(shí)就需要一個(gè)好的網(wǎng)絡(luò)營銷平臺(tái)。記者發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在比較受歡迎的有大眾點(diǎn)評(píng)、小紅書、美團(tuán)等平臺(tái)?!斑@些平臺(tái)比較便捷,可以靈活使用。我們主動(dòng)靠近這些平臺(tái),利用他們提高知名度。”一名農(nóng)家樂老板對(duì)記者說。
記者在大眾點(diǎn)評(píng)、小紅書上發(fā)現(xiàn),只要搜索“蘭州農(nóng)家樂”,就會(huì)出現(xiàn)很多關(guān)于農(nóng)家樂的產(chǎn)品照片或者優(yōu)惠活動(dòng)。“我們會(huì)請(qǐng)專業(yè)攝影師來拍攝照片,加上富有詩情畫意的文字介紹,會(huì)吸引不少客人來打卡。”蘭山頭營村新農(nóng)村21號(hào)農(nóng)家樂的老板說。
在線直播營銷現(xiàn)在比較流行,農(nóng)家樂可以在直播平臺(tái)直播講解產(chǎn)品的特色,尤其是特色美食的制作過程和品嘗體驗(yàn)等,吸引網(wǎng)友關(guān)注點(diǎn)贊,以此提高曝光度,從而提升銷售量。記者在抖音、快手平臺(tái)發(fā)現(xiàn),大部分農(nóng)家樂都注冊(cè)了抖音號(hào),界面主頁有團(tuán)購券、秒殺價(jià)、代金券、茶水套餐等。商家還會(huì)邀請(qǐng)網(wǎng)絡(luò)大V或者美食博主來到店里拍攝視頻,通過宣傳吸引更多的客人。有些農(nóng)家樂還會(huì)通過抖音平臺(tái)直播后廚做飯的過程,讓客人可以直觀看到廚房的情況。還有不少農(nóng)家樂的老板親自上陣,自己拍視頻,宣傳自家的特色和風(fēng)格,或者拍攝大廚的特色菜品、拿手菜,展示廚師的廚藝。
蘭山小鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人石勇告訴記者,除了自來游客外,他們會(huì)通過旅游和團(tuán)購平臺(tái)作推廣,同時(shí)邀請(qǐng)自媒體及權(quán)威媒體來宣傳報(bào)道。每年,他們會(huì)邀請(qǐng)不同的網(wǎng)絡(luò)大V以拍攝短視頻的方式進(jìn)行宣傳,效果非常不錯(cuò)。“我們自己也有專門制作視頻的工作人員,通過自媒體宣傳獲客的情況比較理想,客流量會(huì)有明顯的增長?!笔抡f。
作為蘭山頭營村最早打造的網(wǎng)紅農(nóng)家樂,漫山Garden搭上了互聯(lián)網(wǎng)這列快車。負(fù)責(zé)人趙永龍告訴記者,他們通過抖音、小紅書、美團(tuán)這三個(gè)平臺(tái)作推廣宣傳。年輕人對(duì)短視頻的接受度較高,因此在各個(gè)平臺(tái),他們會(huì)以圖文、視頻的方式進(jìn)行宣傳,之后便有大量消費(fèi)者前來打卡。
“自打搭上互聯(lián)網(wǎng)快車,我們農(nóng)家院的生意一直不錯(cuò)。你看,這電話一直響個(gè)不停。我們?cè)诙兑羯系幕顒?dòng)也很劃算,兩到三人的烤魚套餐,團(tuán)購要便宜一百多元。團(tuán)建聚餐的話,八人餐團(tuán)購要便宜兩百多元?!蔽鞴虆^(qū)杏胡臺(tái)一家農(nóng)家院的老板忙個(gè)不停,廚房里,大師傅正忙著炒菜,香氣撲鼻而來。
泉旭桃苑農(nóng)家樂的老板王獻(xiàn)敏告訴記者,八里鎮(zhèn)花寨子距離主城區(qū)雖然不遠(yuǎn),但還是比較偏僻。為了廣而告之,他們通過抖音、小紅書、微信視頻號(hào)來宣傳自己的農(nóng)家樂?!拔覀冋襾韺I(yè)攝影人員,對(duì)農(nóng)家樂的相關(guān)情況進(jìn)行定期直播。”王獻(xiàn)敏說,每周二、周四、周末進(jìn)行直播,一周播4場,周內(nèi)的瀏覽量為5000至6000人次,周末的瀏覽量最好的一場達(dá)到了4.2萬人次。今年以來,他們已經(jīng)做了50場直播。
除了短視頻平臺(tái)外,有些農(nóng)家樂還在抖音上創(chuàng)建了粉絲群。蘭山頭營新農(nóng)村78號(hào)農(nóng)家樂的老板娘告訴記者,他們?cè)诙兑羯喜粌H有團(tuán)購套餐,還建了一個(gè)粉絲群,大家可以在群里預(yù)訂位置,和商家互動(dòng),討論服務(wù)態(tài)度、質(zhì)量和菜品的味道,也可以提出建議。他們會(huì)根據(jù)顧客反映的問題,及時(shí)作出調(diào)整和改變。
采訪中,農(nóng)家樂老板紛紛表示,互聯(lián)網(wǎng)改變了農(nóng)家樂的傳統(tǒng)營銷模式,作為經(jīng)營者,要適應(yīng)當(dāng)下趨勢,進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí),推動(dòng)農(nóng)家樂迎來新的發(fā)展和突破。