金沙集團186cc成色產(chǎn)品介紹隨著旅游業(yè)的強勢回暖，作為最能體驗當?shù)厝宋娘L(fēng)情的民宿也隨之成為熱門的住宿選擇。與此同時，也出現(xiàn)不少民宿商家趁著節(jié)假日利用各種套路侵害消費者的情況，讓部分消費者的“舒心之旅”變成了“鬧心之旅”。對此，奧一新聞采訪旅游專家、民宿創(chuàng)業(yè)者等人士，探討民宿要如何發(fā)力，才能留住人氣與口碑？

　　民宿產(chǎn)業(yè)作為一種鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，近年來已成為一些地區(qū)鄉(xiāng)村發(fā)展的新賽道和新熱點。今年的中央一號文件指出，“實施鄉(xiāng)村休閑旅游精品工程，推動鄉(xiāng)村民宿提質(zhì)升級”，民宿產(chǎn)業(yè)加快提質(zhì)升級有利于進一步推動鄉(xiāng)村振興。

　　早在2019年，廣東就率先頒布施行全國首個由省級層面出臺的政府規(guī)章《廣東省民宿管理暫行辦法》，明確了民宿的定義、民宿的開辦條件和程序、經(jīng)營范圍、監(jiān)督管理及法律責(zé)任，并明確指出支持在具有旅游資源的鄉(xiāng)村發(fā)展民宿；2022年，廣東首次將民宿發(fā)展納入年度計劃當中，提出要培育一批管理規(guī)范、手續(xù)完善、特色鮮明的鄉(xiāng)村示范民宿，促農(nóng)文旅融合。

　　近年來，廣州市也先后出臺了《廣州市關(guān)于促進和規(guī)范鄉(xiāng)村民宿發(fā)展的意見》《廣州市文化和旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金管理辦法》等配套政策，并制定了廣州市《旅游民宿等級劃分與評定》標準，投入財政資金，大力扶持鄉(xiāng)村民宿發(fā)展。

　　作為早期廣州民宿的創(chuàng)業(yè)者之一，廣州市民宿協(xié)會副會長、廣州玉溪·古荔園的主人莫曉艷見證了本土民宿從1.0版本到現(xiàn)在3.0版本的迭代過程，“我們的民宿就是從農(nóng)家樂逐步成長為精品化民宿的?！?/p>

　　莫曉艷所經(jīng)營的玉溪·古荔園坐落在廣州從化溫泉鎮(zhèn)，是一家以荔枝文化為主題的野奢親子民宿。在鄉(xiāng)村民宿越發(fā)受到國人青睞的趨勢下，2015年，莫曉艷決心回家經(jīng)營民宿。經(jīng)過足足四年的改造，將占地3000平方米的鄉(xiāng)村院子打造成具有嶺南非遺元素的民宿。

　　她回憶道，當年廣州從化區(qū)為了做好鄉(xiāng)村振興，特意從國內(nèi)高端民宿業(yè)的發(fā)源地德清莫干山請來了有經(jīng)驗的人士，從十幾家民宿起步，逐步打造出具有從化特色的民宿集群，從而帶動了整個從化民宿產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。

　　然而由于民宿概念邊界較為模糊、大部分旅游民宿對地域文化深度挖掘不足，且旅游民宿服務(wù)人員是本地人，大多缺乏專業(yè)服務(wù)技能，服務(wù)質(zhì)量難以滿足游客高品質(zhì)訴求，這些問題都給民宿行業(yè)的進一步發(fā)展帶來挑戰(zhàn)。近年來，伴隨著安全、衛(wèi)生、價格等問題的“野蠻生長”，民宿行業(yè)深陷信任危機。

　　其實不少消費者對于民宿的概念并不是特別清晰。一直以來，業(yè)內(nèi)對于民宿都有“真民宿”與“偽民宿”之分的看法。根據(jù)《廣東省民宿管理暫行辦法》中對民宿的定義，民宿是指由城鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村居民利用自己擁有所有權(quán)或者使用權(quán)的住宅或者其他條件開辦的，民宿主人參與接待，為旅游者提供體驗當?shù)刈匀痪坝^、特色文化與生產(chǎn)生活方式的小型住宿設(shè)施。

　　旅游專家、中國未來研究會旅游分會副會長劉思敏認為，民宿有兩個要點，其一是“存量”，是對社會閑置資源的利用，“比如你的老家有兩棟房子，將其中一棟閑置房子改造成民宿，或者是家里的房間比較多，將閑置的房間改造成客房。”其二是要有主人去招待客人，讓消費者對當?shù)赜兄毺?、深度的體驗。

　　他認為目前市面上很多都是打著民宿口號的“偽民宿”，如鄉(xiāng)村酒店、景區(qū)酒店，都是為了吸引流量的“偽民宿”?！白雒袼薜暮诵囊欢ㄒ觥婷袼蕖焉鐣媪抠Y源用起來，這樣才會對社會資源進行最大化的利用?！?/p>

　　據(jù)相關(guān)機構(gòu)不完全統(tǒng)計，目前全國旅游民宿約20萬家。途家民宿發(fā)布的《2023年上半年鄉(xiāng)村民宿發(fā)展報告》顯示，截至2023年7月，途家平臺鄉(xiāng)村民宿累計已接待近300萬人次，為鄉(xiāng)村房東創(chuàng)收超15億元，達2019年同期的3.5倍。

　　廣東民宿客棧數(shù)量已超過5萬家，民宿集群化發(fā)展趨勢明顯，形成了深圳大鵬新區(qū)、韶關(guān)仁化丹霞山、廣州增城區(qū)、廣州從化區(qū)、清遠清新區(qū)、惠州羅浮山-南昆山、潮州古城、河源萬綠湖、肇慶星湖、梅州梅縣等十大民宿集群，擁有了較完善的民宿產(chǎn)業(yè)鏈條。

　　旅游經(jīng)營者應(yīng)該如何打造特色精品民宿？莫曉艷認為，首先，與依托于浙江湖州德清當?shù)靥厣幕妥匀痪坝^的莫干山民宿不一樣的是，廣東的民宿并沒有太過依賴旅游景區(qū)的“流量”，更多的是要靠自身特色自帶流量吸引客人過來。因此，民宿的選址尤為重要，周邊有哪些自然景觀、民俗文化，是可以拿來跟住客互動的，這些都是民宿創(chuàng)業(yè)者需要去思考的。

　　其次，作為鄉(xiāng)村振興的重要載體，民宿最重要的是做好“本地連接”，一方面，吸引城市里的年輕人回歸鄉(xiāng)村成為創(chuàng)業(yè)者；另一方面，則是連接來自城市里的游客，讓他們感受本地鄉(xiāng)村生活?！懊袼?，其實賣的就是一種鄉(xiāng)村生活方式，如果賣的只是住宿環(huán)境、配套設(shè)施的話，住客為什么不去選酒店呢？”她認為，不少“網(wǎng)紅民宿”都會有落地玻璃窗、蕩秋千、花田等拍照打卡的配套設(shè)施，但是新鮮勁過后，并不能長久地將住客留住，因為這些“網(wǎng)紅民宿”并不是真正意義上的民宿。

　　莫曉艷以自家經(jīng)營的古荔園為例，她和家人一起打理民宿大小事務(wù)，開設(shè)了徒步溯溪、植物拓印、采摘瓜果等一系列活動，同時也會給住客講解當?shù)氐睦笾堁畚幕?，帶著住客親手制作從化的當?shù)孛朗撤郯?，讓住客得以深度體驗當?shù)厝说娜粘Ｉ詈臀幕瘋鹘y(tǒng)。她認為，這種實實在在的煙火氣和人情味，正是鄉(xiāng)村民宿的魅力所在。

　　隨著旅游業(yè)回暖，今年以來，鄉(xiāng)村民宿消費火熱。但隨之而來的投訴和吐槽也不少。民宿如何才能讓游客暢享“詩和遠方”？

　　有法可依是打擊行業(yè)亂象最堅硬的“利器”。早在2019年，廣東率先頒布施行全國首個由省級層面出臺的政府規(guī)章《廣東省民宿管理暫行辦法》。該辦法明確了民宿的定義、民宿的開辦條件和程序、經(jīng)營范圍、監(jiān)督管理及法律責(zé)任，進一步明確旅游、治安、消防、市場監(jiān)管、城鄉(xiāng)建設(shè)、規(guī)劃、衛(wèi)生、生態(tài)環(huán)境等主管部門在民宿管理方面的相關(guān)職責(zé)。

　　今年2月1日起正式實施的國家標準《旅游民宿基本要求與等級劃分》，規(guī)定了旅游民宿經(jīng)營管理的總體要求，將旅游民宿等級由高到低劃分為甲、乙、丙三級，并實行動態(tài)管理。本標準為旅游民宿管理部門和經(jīng)營者提供了規(guī)范的、可參照的依據(jù)，對規(guī)范行業(yè)發(fā)展具有重要意義。同時，為旅游度假市場提供了有效的消費指引，進一步規(guī)范管理、提升品質(zhì)、維護消費者合法權(quán)益，促進旅游民宿行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

　　有業(yè)內(nèi)人士告訴記者，這些規(guī)定的出臺能夠積極引導(dǎo)民宿行業(yè)的發(fā)展，但之所以還存在一些亂象，與規(guī)定的落地執(zhí)行監(jiān)管不到位有關(guān)。

　　民宿的品質(zhì)，極其依賴其中的“人”的素質(zhì)。有關(guān)專家認為，民宿想要“人氣”和“口碑”，首先要苦練“內(nèi)功”，進一步完善鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，重點加生、安全、環(huán)保等管理，提高鄉(xiāng)村民宿游客入住的舒適度和安全性。另一方面，要多措并舉規(guī)范市場秩序。

　　如今，民宿業(yè)進入更快速的發(fā)展新階段。民宿產(chǎn)品除了在產(chǎn)品層次上要做得越來越豐富、打造精品之外，市場上也更重視“民宿+”服務(wù)能力的比拼。“民宿+”新業(yè)態(tài)正成為鄉(xiāng)村旅游留客的“金鑰匙”。

　　飛豬、小豬民宿聯(lián)合發(fā)布《2023年中民宿行業(yè)洞察報告》稱，一方面，民宿除提供住宿外，還能夠為游客提供特色餐飲、野奢露營、溫泉私湯、篝火晚會等配套體驗項目，滿足用戶城市微度假、周邊深度游、省內(nèi)長線游、跨省長線游等多種需求。另一方面，公共空間能夠為民宿帶來收入，如舉辦婚禮、團建、發(fā)布會、生日會等，甚至成為網(wǎng)紅婚禮旅拍地，充分提升第二空間利用率。飛豬、小豬民宿數(shù)據(jù)顯示，2023年618大促期間，民宿中銷量前10的產(chǎn)品均為涵蓋吃喝玩樂一體化的綜合套餐產(chǎn)品。

　　人們對“詩和遠方”的向往，是民宿行業(yè)得以蓬勃發(fā)展的推力。而人們對民宿產(chǎn)品的品質(zhì)化、多樣化的需求，也將促進民宿行業(yè)加速品質(zhì)提升、服務(wù)升級。