金沙集團186cc成色香朵開心農場是集餐飲、住宿、觀景、娛樂、務農、親子活動為一體的休閑農場,讓繁忙的都市人,能放松心情、放慢腳步、靜心享受田園生活。
2015年10月16日,廟鎮(zhèn)合中村村委會與上海香朵農業(yè)科技有限公司舉行開心農場項目簽約儀式,并正式啟動項目建設。該項目將依托合中村現(xiàn)有農業(yè)基地和周邊10家農戶房屋,以休閑娛樂、生態(tài)養(yǎng)生為主調,逐步建成集住宿休閑、農事體驗、山羊牧場、北美楓香林、湖泊廣場為一體的鄉(xiāng)村風格莊園。
開心農場建設是縣政府重點工程之一,在建設過程中,堅持市場化運作模式,按照“成熟一個、推進一個”的原則,計劃在今后三至五年內,集中打造一批品質優(yōu)良、特色鮮明、野趣濃郁的開心農場,以此帶動農業(yè)與第二、第三產業(yè)的融合發(fā)展,實現(xiàn)經濟效益和生態(tài)效益雙豐收。
香朵的經營者賴岳軍剛到崇明時,這里還僅僅是一片果園,邊上零星散布著數(shù)家農戶?!爱敃r地方政府就已經發(fā)現(xiàn),用傳統(tǒng)方式搞果園,農戶不但賺不到什么錢,年景不好還要虧本,崇明話叫‘白做透三分’。探索發(fā)展升級版民宿——開心農場,是想呈現(xiàn)出不一樣的農村,讓農業(yè)換種經營方式?!?/p>
目前,不少人已與農場簽訂“定向供應”單,在為客人提供生態(tài)、綠色食品的同時,促進了崇明糕、黃金瓜、西紅花、翠冠梨、時令蔬菜等農產品的銷售,帶動村民增收致富。
定位決定農場的高度與玩法。因此,我們在經營農場之前就必須要給自己的農場做個定位。
香朵農場的定位——開心農場。以休閑娛樂、生態(tài)養(yǎng)生為主調,逐步建成集住宿休閑、農事體驗、山羊牧場、北美楓香林、湖泊廣場為一體的鄉(xiāng)村風格莊園。
國家已經明確扶持田園綜合體的發(fā)展與壯大。其實,田園綜合體就是農業(yè)、城市、消費三者的結合。
香朵農場坐落于崇明廟鎮(zhèn)合中村,即日起正式投入運營,總占地面積200余畝,將分2期建設推進。
賴岳軍曾經說出自己的經營農場的目標:我們的愿景是讓城里人過上鄉(xiāng)村般的田園生活,讓鄉(xiāng)村人像城里人一樣享受城市生活,坐在稻田里喝咖啡。
開心農場由政府部門統(tǒng)一規(guī)劃設計,并引入外來資本和先進管理經驗,實現(xiàn)“統(tǒng)一組織、一體化發(fā)展、專業(yè)化管理、規(guī)?;洜I”,致力于打造集生態(tài)旅游、觀光、科普、傳承農耕文化、度假等功能于一體的新型農旅結合發(fā)展模式。
目前,農場已基本完成景觀吸引區(qū)、農業(yè)生產區(qū)、休閑集聚區(qū)等建設,提供豐富的郊野休閑活動。今后,市民游客來到這里,將不再是吃一頓農家菜、走一走田間路這樣的傳統(tǒng)模式,而是以“農事”為“樂事”,既能“手把青秧插滿田”,參與更多體驗項目,又能聽取蛙聲蟲鳴入眠,線
無論是什么農場,規(guī)劃是首要的。無規(guī)劃,不布局。通過專業(yè)的規(guī)劃設計,香朵農場大量使用生態(tài)環(huán)保材料,按照“處處是景點、何處不風景”的思路,大到農場布局,小到一草一木,都做到了精心規(guī)劃、精致設計,滿足了各類都市人群感受田園風光、享受郊野樂趣的需求。
區(qū)內有月牙灣、楓葉島、銀杏橋、百花苑、稻田香等景點,劃有林果采摘區(qū)、農耕體驗區(qū)、雞禽觀賞區(qū)等多個農業(yè)功能區(qū),全場呈現(xiàn)出“移步有景,處處看景”的田園風光。連接這些景點和功能區(qū)的是碎石道、木棧道、草磚道、木屑道,生態(tài)環(huán)保?;▔⒉藞@則用石頭和木塊壘起,果樹下不再泥土,或種上了花花草草,或鋪了一層山核桃殼,令人賞心悅目。
其中、英倫風格的香朵開心農場以自然、優(yōu)雅、含蓄、高貴為特點,建筑硬朗的線條和各類自然生長的植物交相呼應,給人舒適但又規(guī)整的感覺。
同時,在接待大廳兼咖啡廳的室內,更是處處都能感受到主人的用心,典雅的色調、有品味的擺設讓人眼前一亮。從印度運來的門、從英國找來的柜子、百年芳齡的鋼琴......哪怕是隨便插在瓶里的一枝花、一片葉都充滿了設計感。
開心農場不能一味,而是要結合農業(yè)的本色,幫助城市顧客解決鄉(xiāng)愁、野趣。農事體驗強調“自然野趣”。既然是“農場”,農事體驗肯定少不了。在設計者看來,辦開心農場,不是蓋個旅館、搞個度假村那么簡單,要讓“農趣變樂趣,農事變樂事”?!笆忻裼慰蛠淼竭@里,將不再是吃一頓農家菜、走一走田間路這樣的傳統(tǒng)模式,而是能‘手把青秧插滿田’,白天參與更多體驗項目,晚上能聽取蛙聲蟲鳴入眠,真正融入自然,放松身心?!睆R鎮(zhèn)黨委書記董玲娟說。
以“放羊”為例,傳統(tǒng)的農事體驗項活動一般是這樣的:從別的地方牽幾頭羊到活動場所,小朋友們排好隊,摸摸羊角羊毛,合張影,就差不多結束了。
在香朵,“放羊”是真正的“放羊”:農場里養(yǎng)了40多頭崇明白山羊,有大有小,如果是小朋友去體驗,就放小羊出來。養(yǎng)在木質羊圈里的白山羊都不牽繩,放羊區(qū)是半開放的,四周用石頭壘起半人高的圍欄,面積有差不多大半個足球場大小,長滿了青草,地形高低不平,還有個可以瞭望整片草地的小土坡?!白≡谶@里的小朋友,早上可以把羊趕出羊圈,在草地、土坡上和‘羊咩咩’奔跑嬉戲,拔些青草給小羊吃,傍晚再把羊趕回去?!?/p>
旅游業(yè)的本質,是要讓人“留下來”,住宿品質非常重要。留不住人是農場致命的問題。因此,通過什么能把人留下來才是農場成功的做法。
香朵在保留民居原有建筑風貌的基礎上,改造了12棟閑置民居,打造成了精致的鄉(xiāng)村別墅,每棟200多平方米,一共有近50個房間。
這些別墅各有不同的主題,有的以“木雕”為主題,房間內櫥門、床板上均有古樸的木雕,有的以“藤藝”為主題,屋內椅子、床板均以藤藝做裝飾。由于是由本地民宅改建而來,這些房間面積都比較大,很多還帶露天小院,院子里放著吊椅、遮陽棚等供人休憩。
干農業(yè),離不開政府,當然也離不開農民。必須要農民、合作伙伴共享財富與成功。賴岳軍指出,我們從解決農民群眾最關心、最直接、最現(xiàn)實的利益問題入手,使農民群眾在實現(xiàn)農業(yè)農村現(xiàn)代化的過程中有更多獲得感。
香朵開心農場所在的廟鎮(zhèn)堅持共享發(fā)展,通過引入項目,有效整合農村土地、房屋、農業(yè)等資源,促進區(qū)域經濟發(fā)展,帶動農民致富增收。以香朵開心農場為例,以土地流轉的方式實現(xiàn)了規(guī)模化經營,使110戶村民每年可享受50多萬元的房屋出租費、土地流轉費;在為市民游客提供配套服務的同時,又為村民提供了60余個就業(yè)崗位。
村民已分享到開心農場發(fā)展的“溢出效應”,不少人已與農場簽訂“定向供應”單,在為客人提供生態(tài)、綠色食品的同時,促進了崇明糕、黃金瓜、西紅花、翠冠梨、時令蔬菜等農產品的銷售,帶動村民增收致富。
未來農場將會圍繞著消費者和市場的需求出發(fā),并不斷地追求產品、功能上的價值與利益。因此,農業(yè)老板們要摒棄傳統(tǒng)經營思路,放開思路大膽干。