金沙集團(tuán)186cc成色產(chǎn)品介紹勤勞人家先致富，向陽(yáng)花木早逢春。6月3日，星期六，在大別山腹地玉皇尖腳下的“大頭農(nóng)家樂(lè)”里，“軍嫂”黃曉紅依舊忙得兩腳不沾灰。當(dāng)天是周末，“軍哥”明福庭趕過(guò)來(lái)幫忙，廚房里一陣乒乒乓乓的響動(dòng)，半個(gè)多小時(shí)后，一桌豐盛的“農(nóng)家飯菜”就端上了飯桌。

　　黃曉紅是明福庭入伍之前定的親。明福庭1984年10月入伍，1989年4月帶著七級(jí)傷殘退伍。作為一名傷殘退役軍人的妻子，黃曉紅既要相夫教子，又是操持家務(wù)。如今，已年過(guò)半百的黃曉紅帶著兩個(gè)支架，又開(kāi)起了農(nóng)家樂(lè)?！拔覀兇髣e山區(qū)山清水秀，每到周末來(lái)山上游玩的人特別多，我們商量著就在這玉皇尖下開(kāi)一家農(nóng)家樂(lè)。”黃曉紅介紹道，“給農(nóng)家樂(lè)取一個(gè)什么名字呢？有人建議用丈夫的雅號(hào)‘大頭’來(lái)取名，我們也就順從大家的意思，就叫大頭農(nóng)家樂(lè)。”說(shuō)話間，黃曉紅把眼角漂向了明福庭，其愛(ài)意依舊溫馨而濃烈。

　　明福庭退伍后被安排在縣林業(yè)局工作。30多年來(lái)，明福庭先后轉(zhuǎn)戰(zhàn)上土市中界嶺林業(yè)檢查站、諸佛庵楊泗嶺林業(yè)檢查站、漫水河林業(yè)執(zhí)法中隊(duì)等林業(yè)執(zhí)法崗位。無(wú)論丈夫離家遠(yuǎn)近，黃曉紅都是住在太平畈鄉(xiāng)下，一邊孝敬公婆，帶著兒子讀書；一邊操持家務(wù)，耕種莊稼，從沒(méi)讓丈夫因家務(wù)事而分過(guò)心。

　　每到周末或節(jié)假日，明福庭總是回到妻子身邊，在農(nóng)家樂(lè)里掌廚?！拔覀冏约悍N菜，自己制做，絕不摻假?！泵鞲Ｍヌь^看了看掛在大門正中的“光榮之家”牌匾，然后接著說(shuō)，“如今城里人大魚(yú)大肉吃膩了，周末來(lái)山里就圖個(gè)農(nóng)家味?！?/p>

　　“我是一名軍嫂，門頭上常年掛著‘光榮之家’的牌匾，開(kāi)農(nóng)家樂(lè)就多了一份責(zé)任和擔(dān)當(dāng)?！秉S曉紅說(shuō)，“我們買菜在確保質(zhì)量的前提下，以脫貧戶、五保戶為主?！睆埣业谴迕窠M73歲的何云中老人，常年帶著一位69歲的單身弟弟過(guò)日子，家中靠著五保金和養(yǎng)豬、養(yǎng)雞的收入生活。每到秋冬時(shí)節(jié)，黃曉紅就到何家收購(gòu)10多只土公雞和半頭豬肉?！安荒馨颜^豬都買來(lái)了，還要留一部分給他們自己吃，畢竟都是70歲的老人了。”明福庭每次買他家的土特產(chǎn)品，都是帶著現(xiàn)金，從不打白條，也不掃微信，他知道老人不會(huì)用微信。

　　萬(wàn)家灣村民組有一位低保戶萬(wàn)德成，天天都在山上放羊。每年冬天來(lái)臨前，明福庭總要到他的山上去買幾只羊，也一樣現(xiàn)金結(jié)算，而且給的都是當(dāng)?shù)氐淖罡邇r(jià)。萬(wàn)光成告訴筆者：“我家養(yǎng)羊從不加飼料，全是地地道道的山羊，明福庭看中的也正是這一點(diǎn)，不過(guò)他給的價(jià)錢也公道?！比f(wàn)光成的羊一般都比較好賣，但不管行情如何，他每年都要給明福庭留下幾只。

　　明福庭在部隊(duì)時(shí)就喜歡幫廚，也悄悄地從廚師那里學(xué)了幾手。退伍后，他根據(jù)家鄉(xiāng)菜特色，加上在部隊(duì)時(shí)掌握的炊事技巧，與妻子黃曉紅一起開(kāi)展兩結(jié)合創(chuàng)新，總結(jié)出“油歸油”燒菜法，他們制做的“紅燒黑毛豬肉”“紅燒臘豬蹄”兩道拿手菜，都是實(shí)行“油歸油”制做，通俗地說(shuō)，就是豬肉里的肉油全部養(yǎng)在菜鍋里，一律不外流，也不添加其他油類，實(shí)行純正的“豬油對(duì)豬油”工作法，從而保證了湯菜的原汁原味。一次，一位離開(kāi)故鄉(xiāng)70多年的老將軍，回到大別山后點(diǎn)名要吃地地道道的農(nóng)家菜，家人把他帶到“大頭農(nóng)家樂(lè)”。明福庭見(jiàn)老將軍牙口不好，就特意把臘肉燉的時(shí)間長(zhǎng)一些，并用文火慢燉，讓臘肉由內(nèi)到外慢慢燉爛，并散發(fā)出特有的清香。老將軍聞到香味后就迫不及待地要吃菜了：“我好多年沒(méi)聞到這樣的肉香了，這才是家鄉(xiāng)的味道啊。”老將軍吃過(guò)一餐后，臨走時(shí)又來(lái)吃了一餐，并把剩下的菜肴全部打包帶回了北京。

　　一日軍旅人，終生軍人情。明福庭退伍30多年來(lái)，血管中始終流淌著軍人的血液。在林業(yè)執(zhí)法工作中，他一絲不茍，與同事們一起先后查獲數(shù)十起侵害野生動(dòng)植物案件，為生態(tài)霍山建設(shè)做出了積極的貢獻(xiàn)。同時(shí)，明福庭還對(duì)地方公益事業(yè)傾注愛(ài)心。2012年，太平畈鄉(xiāng)修建栗（栗樹(shù)嶺）王（王家店）公路時(shí)，明福庭見(jiàn)工地上人手不足，就主動(dòng)報(bào)名，在工地上一干就是30多天。

　　如今，軍嫂黃曉紅已有兩個(gè)孫女了，一家6口人雖然分住兩處，兒子、兒媳和孫女們住在城關(guān)，而老兩口依舊住在大山里，但一家人只要見(jiàn)面了，總是其樂(lè)融融。

　　“喂，是軍嫂嗎，明天中午給我們留個(gè)小廳，有幾個(gè)朋友從合肥過(guò)來(lái)……”我們剛剛吃過(guò)午飯，訂飯的電話就響個(gè)不停?？磥?lái)，“軍嫂”“軍哥”的周末又不得清閑了。（劉偉 張同球 文/圖）