“農(nóng)家樂”在各地都在極力打造這一品牌,成為不少市民擁抱自然、排解壓力的首選。但讓一些游客感到美中不足的是,除少數(shù)地區(qū),有相對比較優(yōu)越的自然環(huán)境外,不少地方的“農(nóng)家樂”真正有特色的休閑項(xiàng)目并不多,玩來玩去,不外乎釣釣魚、打打牌、吃吃農(nóng)家菜、采采水果。目前從內(nèi)地來看,制約“農(nóng)家樂”發(fā)展的“瓶頸”是什么呢?
一是基礎(chǔ)設(shè)施簡陋,衛(wèi)生狀況不盡如人意。多數(shù)“農(nóng)家樂”營業(yè)時(shí)是餐館;客人走后成住宅。此外,一些“農(nóng)家樂”還兼營小賣部,部分“農(nóng)家樂”廚房設(shè)備簡陋,同時(shí),“農(nóng)家樂”沒有形成整體力量。
二是內(nèi)地一些“農(nóng)家樂”大多僅將“樂”字放在吃上。體驗(yàn)農(nóng)村生產(chǎn)、生活方式等方面的內(nèi)容極少納入“樂”的內(nèi)容,旅游產(chǎn)品層次僅停留在觀光層面,參與性較差,品牌意識(shí)不強(qiáng)金沙集團(tuán)186cc成色,“照貓畫虎”、“千篇一律”沒有自己的特色。
三是環(huán)保與安全問題“日益凸現(xiàn)”。目前內(nèi)地多數(shù)“農(nóng)家樂”管理水平落后,服務(wù)檔次不高,隨著接待人數(shù)的增多,污水垃圾處理以及消防安全隱患增多;部分“農(nóng)家樂”大多臨河、溝、渠,靠近公鐵路,大多沒有固定的安保人員,缺乏重點(diǎn)部位的提示性標(biāo)牌,存在安全隱患。
當(dāng)然,“農(nóng)家樂”發(fā)展還有受到資金、人才等方面的制約,但“農(nóng)家樂”這一品牌,應(yīng)當(dāng)與新農(nóng)村建設(shè)緊密結(jié)合起來,應(yīng)當(dāng)尊重科學(xué)發(fā)展觀,“農(nóng)家樂”既不能丟掉農(nóng)村優(yōu)勢:農(nóng)村風(fēng)光、農(nóng)舍民情、農(nóng)家飯菜、農(nóng)事活動(dòng)等等這些吸引城里人的“法寶”,但又不同于賓館,它不需要太大、也不需要豪華,要保持其“原真性”。