金沙集團(tuán)186cc成色7月13日，崔國甫和楊菊香在“菊香餐館”農(nóng)家樂門前合影。 （湖北日?qǐng)?bào)全媒記者 趙峰 趙怡然 攝）

　　7月13日，家門口、鏡頭前，他幫她把頭發(fā)捋了捋，她幫他把衣領(lǐng)整了整，在左鄰右舍的笑聲中，她和他的身體靠在了一起。

　　他們，是南漳縣李廟鎮(zhèn)魚泉河村村民崔國甫和楊菊香。兩個(gè)女兒已長大成人，在外地工作，夫婦倆留在村里經(jīng)營農(nóng)家樂，也見證了魚泉河美食街的變化。

　　“環(huán)境美了，生意好了，荷包鼓了?！睏罹障阈τ卣f，“大家齊心干，就是不一樣?！?/p>

　　城里人應(yīng)該喜歡吃土菜！2004年，抱著試試看的想法，崔國甫和楊菊香開辦餐館，主打土灶臺(tái)農(nóng)家菜。

　　“在我們這，哪個(gè)女人不會(huì)炒幾個(gè)土菜??？！”楊菊香清楚記得，開業(yè)那一年的10月1日，全天接待14桌，收入2000元。

　　口碑下滑，生意慘淡。魚泉河村黨支部書記高善玉說：“不少游客來我們村游山玩水，卻跑到8公里外的劉坪村用餐住宿，讓人心里不是滋味?！?/p>

　　至2020年，20多家農(nóng)家樂關(guān)門停業(yè)，僅剩4家得過且過，熱鬧一時(shí)的“魚泉河美食街”變得門可羅雀。

　　楊菊香把其他幾位農(nóng)家樂負(fù)責(zé)人召集到自家院中，拉起了家常：“都在經(jīng)營農(nóng)家樂，大家有啥想法說出來?！?/p>

　　大家打開了話匣子?！敖^對(duì)不能相互說壞話?！薄耙膊荒茉卓汀！薄皝G的是全村人的臉，不僅是哪一家農(nóng)家樂的人。”……

　　言語間，大家伙兒達(dá)成一致：“先從房前屋后的環(huán)境衛(wèi)生做起，有客人一起招攬，相互之間多幫襯?！?/p>

　　說干就干，門前招牌統(tǒng)一制作，外墻統(tǒng)一裝修，屋中庭院鋪設(shè)水泥，屋頂架起玻璃頂棚，包房加裝空調(diào)，廚房明廚亮灶……

　　見此情形，一些曾經(jīng)關(guān)門停業(yè)的農(nóng)家樂老板重新開張。至2023年底，魚泉河村農(nóng)家樂數(shù)量回升到15家?！昂芏嗤獾赜慰湍矫麑?dǎo)航來吃土菜，節(jié)假日每天接待8至10桌，2023年收入超過12萬元。”楊菊香說。

　　今年4月，魚泉河村被南漳縣列為構(gòu)建基層治理體系框架試點(diǎn)村，崔國甫和楊菊香更忙了。

　　楊菊香牽頭、組內(nèi)12位農(nóng)家樂女老板成立“婦女小組”，輪流為村里的孤寡老人、殘疾人、留守兒童等特殊群體料理家務(wù)、送餐喂藥；崔國甫帶頭，對(duì)村內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行每周評(píng)比，將評(píng)比結(jié)果在村內(nèi)公示……

　　有“制”才能?！百|(zhì)”。6月，15家農(nóng)家樂自發(fā)成立協(xié)會(huì)，制定“菜單、價(jià)格、服務(wù)、設(shè)置”等統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。

　　崔國甫拉著湖北日?qǐng)?bào)全媒記者四處參觀：“這是菜單，土雞火鍋每份158元，炒青菜每份15元，村里所有農(nóng)家樂，全都一個(gè)價(jià)；這是中包，8至10人一桌，餐具統(tǒng)一消毒配送；二樓是客房，空調(diào)電視熱水器，一應(yīng)俱全?！?/p>

　　“誰要是缺斤短兩、拉客宰客，那就是砸全村農(nóng)家樂的牌子?！薄皼]錯(cuò)！當(dāng)時(shí)我們都簽字了，說到就要做到！”楚源山莊農(nóng)家樂老板張紅軍、農(nóng)家山莊農(nóng)家樂老板楊必發(fā)等人表示。

　　從20年前一口土灶臺(tái)炒農(nóng)家菜開始，到如今兩棟小洋樓、5間客房、4間包房的特色民宿，楊菊香的生意正如灶臺(tái)爐火般紅火。

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