伴隨著鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟興起的農(nóng)家樂曾風靡一時。農(nóng)家樂大都由村民直接經(jīng)營，利用當?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品進行加工，滿足客人的需要，隨著城市經(jīng)濟的發(fā)展。農(nóng)家樂一度成為大多數(shù)城市人放松消遣的選擇。

　　據(jù)數(shù)據(jù)顯示，我國共有超過19.6萬家企業(yè)名稱或經(jīng)營范圍包含“農(nóng)家樂”，且狀態(tài)為在業(yè)、存續(xù)、遷入、遷出的農(nóng)家樂相關(guān)企業(yè)。其中，8成以上為個體工商戶，且注冊資本在100萬人民幣以內(nèi)，55.8%成立于5年內(nèi)。

　　從地域分布上看，四川省擁有最多的農(nóng)家樂相關(guān)企業(yè)，數(shù)量超過2.4萬家，占比為12.3%;湖北省的相關(guān)企業(yè)數(shù)量次之，擁有超過1.8萬家農(nóng)家樂相關(guān)企業(yè)，占比為9.4%;重慶市以1.7萬家相關(guān)企業(yè)數(shù)量位居第三，占比為8.8%。

　　因為服務(wù)水平參差不齊、沒特色、消費頻次較低等原因，再加上競爭加劇、監(jiān)管收緊。近年來，農(nóng)家樂頹勢盡顯。2011-2021年期間，我國農(nóng)家樂相關(guān)企業(yè)(全部企業(yè)狀態(tài))年注冊總量先升后降，2017年達到峰值2.9萬家后，一路走低。

　　盡管如此，農(nóng)家樂仍有市場，至今各地仍然有一批持續(xù)火爆的農(nóng)家樂。這背后是消費者對健康、特色、自然、原生態(tài)的生活方式以及飲食口味的持續(xù)追求。未來，隨著城市化發(fā)展的加劇，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略深入實施，改良后的“農(nóng)家樂”熱潮或許會卷土重來。

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