中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張龍） 為進(jìn)一步提升農(nóng)家樂(lè)和民宿安全管理水平，有效防范和化解安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，天水市市場(chǎng)監(jiān)管、文旅、公安、住建、商務(wù)、衛(wèi)健、應(yīng)急、消防等8部門聯(lián)合開展天水市農(nóng)家樂(lè)和民宿“百戶示范、千戶提升”專項(xiàng)行動(dòng)。

　　大力開展專項(xiàng)行動(dòng)，壓緊靠實(shí)四方責(zé)任。一是抓住整治重點(diǎn)。制定《天水市農(nóng)家樂(lè)和民宿“百戶示范、千戶提升”專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》，突出行政許可、消防設(shè)施、電氣安全、用煤安全、安全疏散、裝飾裝修、燃?xì)獍踩⑷粘＝?jīng)營(yíng)、食品安全9個(gè)方面重點(diǎn)任務(wù)，細(xì)化措施，完善制度，構(gòu)建上下聯(lián)動(dòng)金沙集團(tuán)186cc成色產(chǎn)品介紹、部門協(xié)同、整體推進(jìn)的工作格局。二是抓牢責(zé)任落實(shí)。強(qiáng)化屬地責(zé)任和包保責(zé)任落實(shí)，明確每一戶農(nóng)家樂(lè)和民宿所在縣區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、村（社區(qū)）三級(jí)包保責(zé)任干部，實(shí)行網(wǎng)格化管理，壓緊靠實(shí)了黨委政府、行業(yè)部門、社會(huì)單位、基層末端四方責(zé)任。三是抓好兩級(jí)承諾。實(shí)行由村組（社區(qū)）向鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委（街道黨工委）、政府（街道辦事處），鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委（街道黨工委）、政府（街道辦事處）向縣區(qū)委、區(qū)政府逐級(jí)作出“摸底排查一戶不漏”“包保責(zé)任一戶3人”的承諾。

　　上下聯(lián)動(dòng)綜合整治，全面消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。一是強(qiáng)化聯(lián)合執(zhí)法，開展排查整治。市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合文旅、公安、住建、商務(wù)、衛(wèi)健、應(yīng)急、消防等部門組成7個(gè)督導(dǎo)組，按照“四不放過(guò)”原則，堅(jiān)持綜合施策、精準(zhǔn)防范，采取“排摸+檢查”的方式，對(duì)兩區(qū)五縣農(nóng)家樂(lè)和民宿進(jìn)行聯(lián)合執(zhí)法檢查，嚴(yán)查違法違規(guī)行為，進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)家樂(lè)和民宿經(jīng)營(yíng)管理。二是做好規(guī)范引導(dǎo)，持續(xù)督促整改。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)沒(méi)有主體資格的，督促指導(dǎo)盡快辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照；對(duì)未取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》和從業(yè)人員無(wú)有效健康證明的，督促經(jīng)營(yíng)者立即整改到位。三是建檔立卡銷號(hào)，排除風(fēng)險(xiǎn)隱患。建立問(wèn)題整改銷號(hào)臺(tái)賬，對(duì)存在的隱患問(wèn)題造冊(cè)登記并下發(fā)整改意見書，加強(qiáng)督促整改，逐一對(duì)賬銷號(hào)，確保整改一處、銷號(hào)一個(gè)。

　　強(qiáng)化安全生產(chǎn)培訓(xùn)，提高應(yīng)急處突能力。武山縣、張家川縣全面開展農(nóng)家樂(lè)和民宿安全生產(chǎn)培訓(xùn)，圍繞農(nóng)家樂(lè)和民宿安全生產(chǎn)，就食品安全、包保責(zé)任、燃?xì)庠畎踩?、消防設(shè)施、醫(yī)療急救、食物中毒預(yù)防、民俗禮儀、規(guī)范管理及運(yùn)營(yíng)等方面持續(xù)強(qiáng)化從業(yè)人員教育培訓(xùn)。同時(shí)，邀請(qǐng)參會(huì)人員加入互動(dòng)交流群探討解決工作中遇到的問(wèn)題，進(jìn)一步提升經(jīng)營(yíng)者服務(wù)質(zhì)量和應(yīng)急處突能力。

　　專項(xiàng)行動(dòng)開展以來(lái)，全市共出動(dòng)執(zhí)法人員1532人次，檢查農(nóng)家樂(lè)352戶次、民宿302戶次，責(zé)令整改43戶，排查消除隱患26處，約談經(jīng)營(yíng)者137戶次。下一步，天水市將持續(xù)規(guī)范農(nóng)家樂(lè)和民宿經(jīng)營(yíng)行為，強(qiáng)化從業(yè)人員安全生產(chǎn)意識(shí)，推動(dòng)農(nóng)家樂(lè)和民宿質(zhì)量安全水平。

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