2023年11月,正值天麻采收季。在重慶市城口縣高觀鎮(zhèn)高觀村,天麻種植戶向守艷正戴著手套給天麻脫泥,揀選分級。這是2022年她和同村的18戶農(nóng)民利用優(yōu)良的林地資源,在專業(yè)合作社的技術(shù)指導(dǎo)下,種植林下天麻500余畝,如今,天麻的豐收給她帶來了10萬元收益。
發(fā)展林下經(jīng)濟(jì),并非城口一地之舉,而是重慶基于大山區(qū)的實(shí)際,盤活閑置資源、守護(hù)生態(tài)底色,踐行“兩山”理論的創(chuàng)新之舉。近年來,重慶聚焦林下可利用空間,堅(jiān)持生態(tài)產(chǎn)業(yè)化和產(chǎn)業(yè)生態(tài)化,不斷豐富林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài),讓老百姓實(shí)現(xiàn)林下“掘”金。
1月14日,重慶市石柱土家族自治縣沙子鎮(zhèn)臥龍村種連大戶李仕吉又迎來了詢價(jià)顧客。“去年我炕了接近1500公斤,現(xiàn)在黃連行情好,買家出320元每公斤,我還想過段時(shí)間再賣?!崩钍思念A(yù)判很準(zhǔn),按照3月中旬黃連市場的最新價(jià)格計(jì)算,他的黃連可以賣到680元每公斤。
李仕吉十分開心,高收益證明石柱推行的“林連互利共生”模式行之有效,不僅保護(hù)了連戶的收益,也保護(hù)了生態(tài)環(huán)境。
石柱作為“中國黃連之鄉(xiāng)”,在2022年前,許多村民都是世代種植黃連,但種植方式大多跟李仕吉一樣,采用傳統(tǒng)模式,即砍樹搭棚,栽黃連1畝,需砍林3至4畝。長此以往,當(dāng)?shù)匦纬闪舜址攀浇鹕臣瘓F(tuán)186cc成色、掠奪式發(fā)展林下黃連種植的局面。2022年,石柱為規(guī)范發(fā)展林下黃連種植,防止毀林開墾等問題,創(chuàng)新建立了“林連互利共生”發(fā)展模式。
“規(guī)范黃連種植首先要解決哪些林地可以種、林地怎么用和可以種多少黃連這三個(gè)問題,這樣才能讓種植戶明白哪些林地可以申請種植黃連,種植的數(shù)量以及種后要回填植被?!笔h林業(yè)局副局長岳良華介紹,首先,他們結(jié)合“三區(qū)三線”(城鎮(zhèn)空間、金沙集團(tuán)186cc成色空間、生態(tài)空間和永久基本農(nóng)田、生態(tài)保護(hù)紅線、城鎮(zhèn)開發(fā)邊界)劃定黃連種植禁止利用林地16.35萬畝、限制利用林地115.8萬畝、可利用林地16.95萬畝,解決了“哪里可以種”的問題。
在“林地怎么用”問題上,他們對“限制、可利用”林地空間細(xì)化利用方式,再統(tǒng)籌市場行情、農(nóng)民需求和區(qū)域生態(tài)承載能力,將在地黃連規(guī)??刂圃?0萬畝以內(nèi),解決了“可以種多少”的問題。
這些問題解決了,但是要如何讓農(nóng)戶按照新模式進(jìn)行選址申報(bào)、清林整地、栽植復(fù)綠?“最難的就是讓大家改變觀念?!痹懒既A說,他們想盡一切辦法宣傳科普,但在模式推廣之初還是迎來了許多質(zhì)疑聲。
為讓連戶充分理解和執(zhí)行政策,石柱建立起1個(gè)縣級專班+18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)級專班,并依托林長制,健全規(guī)范黃連種植“3+3+2”網(wǎng)格化責(zé)任體系,以“智慧林長”App作為媒介,讓農(nóng)戶學(xué)習(xí)參與黃連科學(xué)種植的全部流程。
“干部給我們發(fā)了App操作手冊,教我們怎么樣申報(bào)用地、該如何砍伐樹木、如何恢復(fù)植被?!崩钍思f,在保護(hù)生態(tài)的同時(shí)又能夠促進(jìn)黃連產(chǎn)業(yè)發(fā)展,他們也紛紛加入生態(tài)復(fù)綠環(huán)節(jié)。而在臥龍村干了十幾年的護(hù)林員楊中友也多了一項(xiàng)任務(wù),遇到?jīng)]有或者不會(huì)操作智能手機(jī)的連戶,都是他去幫忙申報(bào)?!罢o我們護(hù)林員和村干部,針對選址申報(bào)、清林整地、栽植復(fù)綠等過程進(jìn)行講解,還派干部到現(xiàn)場操作,現(xiàn)在大家都能規(guī)范種植黃連了?!?/p>
2022年以來,石柱推出“林連互利共生”林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式,形成“選址申請、林地利用和林木采伐、林地利用和植被恢復(fù)監(jiān)管”機(jī)制,吸引社會(huì)資本240余萬元參與森林質(zhì)量提升行動(dòng),每年新增營造林4000畝,拓展了林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展空間。該模式作為重慶唯一案例入選國家林業(yè)和草原局第四批林業(yè)改革發(fā)展典型案例,并在全國推廣。
春節(jié)前,重慶市巴南區(qū)姜家鎮(zhèn)蔡家寺村的百果園林下種養(yǎng)基地內(nèi),管護(hù)員郭會(huì)平忙得不亦樂乎。就在上周,園內(nèi)的700多只黑雞被一售而空。
明明叫果園,為何養(yǎng)的卻是雞?原來這是蔡家寺村創(chuàng)新推出的柑橘果樹下養(yǎng)殖黑雞模式。
“以前我們種沃柑,樹下常有雜草,草多易生蟲,一年光除草除蟲的費(fèi)用就不少?!辈碳宜麓妩h委書記、主任徐波介紹,后來,他們結(jié)合村里的“黑五牧”(黑豬、黑雞、黑鴨、黑鵝、黑山羊)特色金沙集團(tuán)186cc成色,嘗試將沃柑樹下的空間利用起來養(yǎng)雞。
雜草沒有了,黑雞與柑橘的品質(zhì)還提升了,僅去年,蔡家寺村同“豐都麻辣雞”合作,就產(chǎn)銷了上萬只黑雞。
“我們現(xiàn)在正在推進(jìn)果園內(nèi)的智慧養(yǎng)雞系統(tǒng),只要客戶在線上下單,就可通過智能設(shè)備,全程查看黑雞的生長情況?!毙觳ㄕf,未來他們還要繼續(xù)擴(kuò)大林下空間的利用率,提升經(jīng)濟(jì)效益。
3月初的巴南區(qū)圣燈山鎮(zhèn)灘子口村還透著一絲涼意,村黨委書記杜朝均帶著村民在鐵皮石斛林下種植基地內(nèi),準(zhǔn)備再清理一部分土地出來。
灘子口村因地形多深丘窄谷,地塊小、坡度大,屬于低產(chǎn)出產(chǎn)糧區(qū)域,水稻、玉米等傳統(tǒng)糧食作物種植產(chǎn)量較低、經(jīng)濟(jì)價(jià)值不高,農(nóng)戶種植意愿不強(qiáng),導(dǎo)致許多邊坡地被撂荒。失去產(chǎn)業(yè)支撐,鄉(xiāng)村振興無從談起,為此,村干部們開始因地制宜探索產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路。
“我們村許多山林海拔處在800米到1000米之間,這個(gè)區(qū)間非常適合石斛、黃精、淫羊藿的生長。”杜朝均介紹,2021年開始,村“兩委”積極引導(dǎo)農(nóng)戶對山林、撂荒地、荒灘、荒溝、溪谷、巖洞、懸崖等進(jìn)行集約化管理,規(guī)劃為“三變”改革試點(diǎn)區(qū)域,以“農(nóng)戶+村集體+企業(yè)”的模式發(fā)展石斛產(chǎn)業(yè)。
2023年,懸崖峭壁種植的金釵石斛開花后,干花取得了每公斤一萬元的好效益。在種植石斛的過程中,村“兩委”積累經(jīng)驗(yàn),流轉(zhuǎn)了400畝閑置林地,專門用于鐵皮石斛的立體種植,為農(nóng)戶提供了每年每畝閑置林地100元的保底收益。
將鐵皮石斛種植在規(guī)范引入的林下木樁上,再在地面種植黃精與淫羊藿,形成上有喬木林,中有石斛,下有黃精、淫羊藿的立體種植模式。
去年小寒過后,鐵皮石斛根莖上覆滿了雪,杜朝均欣喜地在朋友圈曬道:“經(jīng)歷了四季風(fēng)霜雨雪,才能擁有更好品質(zhì)?!?/p>
不同于大棚種植,這樣近野生種植的模式讓石斛的多糖、氨基酸尤其是花青素含量高出普通種植的幾倍。正因如此,灘子口村的鐵皮石斛賣價(jià)高至每公斤1000元。在取得高收益的同時(shí),也帶動(dòng)了農(nóng)戶就業(yè),村民人均增收5000元。如今,在這片林地種植了120萬株鐵皮石斛,預(yù)計(jì)年產(chǎn)值在100萬元以上。
3月,春回大地,位于巴南區(qū)豐盛鎮(zhèn)油房村的彩色森林景區(qū)向游客發(fā)出絢爛邀約,這個(gè)負(fù)氧離子達(dá)到1.3萬個(gè)每立方厘米的天然氧吧,迎來了開春后又一批游客,其中不少人帶著相機(jī),希望拍下這里五彩斑斕的美景。
之所以叫彩色森林,是因?yàn)榫皡^(qū)內(nèi)種植的紅楓、金葉皂角、金葉水杉等草木呈現(xiàn)出不同顏色。這里不僅風(fēng)景如畫,而且遍地是寶。
景區(qū)有一片食用菌基地。這片地看著不打眼,卻在去年產(chǎn)出超1300公斤草菇,大多用于顧客采摘和景區(qū)酒店的食材供給。
“我們酒店的食材都是自己種的,既新鮮又營養(yǎng)?!本皡^(qū)運(yùn)營公司重慶邦天金沙集團(tuán)186cc成色發(fā)展有限公司生產(chǎn)負(fù)責(zé)人舒通理說,買一張三四十元的門票,游客不僅能感受美景,還能體驗(yàn)采摘、嘗鮮的樂趣,景區(qū)成為假日期間中心主城區(qū)短途游的熱門去處。
隨意走在林間小道,路旁都是“寶”:有消炎降火的蒲公英、有消散郁結(jié)的紫花地丁,有消腫止痛的黃梔子不少慧眼識珠的游客,多次前來這里采摘。
2023年春節(jié),城口縣高燕鎮(zhèn)紅軍村的農(nóng)家樂藥膳湯成為游客的熱門“菜單”?!拔覀兡昙o(jì)大了,藥膳吃了對身體好,而且在村里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)都能看到長在地里的中草藥,更加放心?!眮碜灾貞c市江北區(qū)的游客羅春生說。
藥膳的原材料供給,得益于2019年開始,城口縣推動(dòng)國家儲(chǔ)備林建設(shè),成立城口縣大巴山林業(yè)開發(fā)有限公司,在修齊鎮(zhèn)、高燕鎮(zhèn)等10余個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)收儲(chǔ)林地70萬畝,并創(chuàng)新國儲(chǔ)林+模式,走好林下中藥材生態(tài)種植之路的成果。
大巴山林業(yè)開發(fā)公司完善前期林地疏林撫育等工作,對使用國儲(chǔ)林區(qū)林地發(fā)展產(chǎn)業(yè)的市場主體還減免兩年的土地使用費(fèi)?!拔覀冞€利用起集體經(jīng)濟(jì)組織+企業(yè)+農(nóng)戶模式,不僅發(fā)展產(chǎn)業(yè),還帶動(dòng)周邊群眾就業(yè)和擴(kuò)大文旅經(jīng)營收益?!备哐噫?zhèn)紅軍村黃連種植基地負(fù)責(zé)人李明說。
3年多來,城口縣充分利用國儲(chǔ)林平臺資源,共建林下產(chǎn)業(yè)示范基地大黃、獨(dú)活700畝、仿野生天麻2100畝、高含量箭葉淫羊藿4000畝、黃連1100畝,累計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2500萬元,就近解決務(wù)工超40萬人次。
如今,為實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收和生態(tài)穩(wěn)固雙贏,重慶推進(jìn)林下經(jīng)濟(jì)的步伐更加穩(wěn)健,“綠水青山就是金山銀山”的理念正不斷變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。